
Származás: Portugál, egyes szakemberek szerint osztrák.
Tőke: Közepes fejlődésű, kissé elterülő vesszőket nevel.
Fürt: Középnagy, vállas, közepesen tömött.
Bor: Fajtajelleges, szép színű, finom csersavtartalmú.
Elterjedés: Egri, Villányi, Szekszárdi, Hajós-Bajai borvidékek.
TOKAJI HIDEG BORLEVES
A karácsonyi est tradicionális levese
A borleves egyértelműen a nagypolgári étkezési kultúra része. Igazi téli ínyencség. Benne van minden, ami magában hordozza az ünnep hangulatát. Tökéletes első fogás szentestére, de akár egy ajándékvásárlással töltött délután zárásaként is megállja a helyét.
[...]