Gran Fiesta de los Vinos de Tenerife 2011

A kis borászatok nem tudtak lépést tartani az egyre nagyobb mennyiséget produkáló Spanyolországgal és Portugáliával, de saját részre még ma is folyik bortermelés. Pedig nem egyszerű feladat. A sziget nagyrészt egy 3700 m magas vulkánból áll, aminek oldalára teraszos megoldással tudnak csak telepíteni, és öntözniük is kell.

A fesztivál egy kikötőben kapott helyet, ahol színes krepp-papírral feldíszített hatalmas sátrakban, jégen hűtött borokkal várták az érdeklődő nagyérdeműt. A magyar fesztiválárakhoz képest rettentő kedvező áron mérték a bort, és minden standnál szinültig telt a pohár. Kostolóim során kiderítettem, hogy a szigetnek 5 borvidéke van, amit egy-egy sátor képvisel, mivel a borászok régiónként, együtt reklámozzák és népszerűsítik termékeiket.

Két fő fajtájuk van, a Listán Blanco fehér, és Listán Negro kékszőlő, de termelnek Malvasía, Verdello, Gual fehérszőlőt, vagy Negramoll, Baboso Negro és Tintilla kékszőlőt is. Ezekből főként fehér és rozé bor lesz, könnyű vörösek csak kisebb mennyiségben készülnek. Különösen jó évjáratokban a Malvasíából késői szüretelésű édes bort is készítenek.

A borok egyszerűek, inkább csak nyári fröccsborok, mégis nagyon szimpatikus, hogy a hotelekben és éttermekben szinte kizárólag helyi borokat szolgálnak fel. Ezzel nemcsak életben tartják a kis borászatokat, de a turistákkal is megismertetik a helyi nedűt.