2012-es Bock évjárat mustra és gourmet vacsora
Helyszín: Bock Hotel Ermitage**** és Óbor Étterem
Cím: 7773 Villány ,Batthyány u. 15.
Dátum: 2018 March 10
Időpont: 18:00 órától
Szervező: Bock Hotel Ermitage**** és Óbor Étterem
Tel: +36 (72) 492-919
E-mail: rendezveny@bock.hu
Web: hotel.bock.hu
Korábbi évekhez hasonlóan idén tavasszal is egy különleges borvacsorán vehetnek részt a Bock Óbor étteremben.
2018 március 10-én a méltán különleges 2012-es évjárat legszebb borai lesznek az este középpontjában. A kiváló borokhoz az Óbor Étterem két séfje, Nemesné Barbaraés Hadnagy Attila komponálta meg az ételkülönlegességeket. Az ötfogásos gourmet vacsora és a hozzájuk illő borok elfogyasztását követően az este a Körpincében folytatódik, ahol a Bock Pince három ikon borát ízlelhetik meg egy könnyű sajttál kíséretében.
Este során kóstolható 2012-es borok:
- Bock Rajnai Rizling
- Bock Syrah
- Bock Cuvée
- Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection
- Bock Cabernet Sauvignon Jammertal Selection
- Bock Libra (Magnum)
- Bock Capella (Magnum)
- Bock Magnifico (Magnum)
Amit 2012-ről tudni illik:
A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott.
A gourmet borvacsora menüje:
Aperitif:
Bock Marcell
Vendégváró:
Gorgonzolás tortellini spenót ropogóssal
Bock Rajnai Rizling 2012
Előétel:
Hároméves Bock mangalicasonka pirított dióval szőlőmagolajjal, brióssal
Bock Rosé Cuvée 2017
1. Főétel:
Kemencében sült bárányborda fűszerkéreggel, kéksajttal töltött paprikával
Bock Syrah 2012
2. Főétel:
Charolais marhaszegy csokoládés erdei gyümölcsökkel, gratinírozott zöldspárgás burgonyával
Bock Cuvée 2012
Desszert:
Belga csokoládé különlegesség
Bock Villányi Franc Fekete-hegy 2012 és
Bock Cabernet Sauvignon Jammertal Selection 2012
Bock Körpincében:
Kézműves sajtkóstoló almával, dióval
Bock Libra 2012,
Bock Capella 2012,
Bock Magnifico 2012
(Magnum palackokból)
Javasolt érkezés: 18:00
Vacsora kezdete: 19:00
Részvételi díj: 20.000.-Ft/fő
(Az ár a borvacsorát és a borkóstolót foglalja magában)
Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthassuk.
A programváltozás jogát fenntartjuk!
Információ, jegyvásárlás:
Bock Hotel Ermitage****és Óbor Étterem,
7773 Villány, Batthyány u. 15.
Tel.: +36 72 492 919
rendezveny@bock.hu
BOCK BOCK&ROLL BOCK CABERNET SAUVIGNON BOCK CABERNET FRANC SELECTION BOCK CABERNET SAUVIGNON JAMMERTAL SELECTION BOCK CAPELLA CUVÉE BOCK CHARDONNAY BOCK CHARDONNAY BARRIQUE BOCK CSERSZEGI FŰSZERES BOCK ERMITAGE BOCK FANNI GYÖNGYÖZŐ ROSÉ BOCK HÁRSLEVELŰ BOCK KADARKA SELECTION BOCK KÉKFRANKOS BOCK KÉKFRANKOS SELECTION BOCK LIBRA CUVÉE BOCK MAGNIFICO BOCK MERLOT BOCK MUSCAT OTTONEL BOCK OLASZRIZLING BOCK PINOT NOIR SELECTION BOCK PORTAGÉZA BOCK PORTAGÉZA SELECTION BOCK RAJNAI RIZLING BOCK ROYAL CUVÉE BOCK SAUVIGNON BLANC BOCK SYRAH BOCK SZÜRKEBARÁT
2 palack grátisz bor mindenkinek a Borzsongás alkalmából! A Villányi Rozé Fesztivál szódaháborúval is készül a hétvégére Bock-aranyak Brüsszelben és Pécsett Borászokkal csendülő villányi prémiumok BorZsongás Villányban! Capella siker a VinAgora Borversenyen Először a régióban: Nemcsak bort, napenergiát is tankolhatunk a Bock Pincészetnél! Félrevezetnek a külföldi útikönyvek Így készül a bor a XXI. században Kiemelkedő lehet az idei évjárat Villányban Kivételes sikerrel zárult a 6. Ördögkatlan Fesztivál Megérkezett REDy, Villány legújabb márkája Miklósa Erika és Ninh Long estje a Bock Pincében Nagy sikerű dűlőjáró-, hordós- és vacsorázó programokkal ünnepelte Szent Vincét a Villányi borvidék Óboradvent és vörösboros nadrágszíj a Bock Pincénél Opera a pohárban Új szárnnyal bővült a Bock Hotel Ermitage**** Vince napi hagyományőrző programok a Villányi borvidéken
További Programok
Akciók
Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.