2012-es Bock évjárat mustra és gourmet vacsora

2012-es Bock évjárat mustra és gourmet vacsora
Borvacsora

Helyszín: Bock Hotel Ermitage**** és Óbor Étterem
Cím: 7773 Villány ,Batthyány u. 15.

Dátum: 2018 március 10
Időpont: 18:00 órától

Szervező: Bock Hotel Ermitage**** és Óbor Étterem

Tel: +36 (72) 492-919
E-mail: rendezveny@bock.hu
Web: hotel.bock.hu


Program:

Korábbi évekhez hasonlóan idén tavasszal is egy különleges borvacsorán vehetnek részt a Bock Óbor étteremben.

2018 március 10-én a méltán különleges 2012-es évjárat legszebb borai lesznek az este középpontjában. A kiváló borokhoz az Óbor Étterem két séfje, Nemesné Barbaraés Hadnagy Attila komponálta meg az ételkülönlegességeket. Az ötfogásos gourmet vacsora és a hozzájuk illő borok elfogyasztását követően az este a Körpincében folytatódik, ahol a Bock Pince három ikon borát ízlelhetik meg egy könnyű sajttál kíséretében.

Este során kóstolható 2012-es borok:

  • Bock Rajnai Rizling
  • Bock Syrah
  • Bock Cuvée
  • Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection
  • Bock Cabernet Sauvignon Jammertal Selection
  • Bock Libra (Magnum)
  • Bock Capella (Magnum)
  • Bock Magnifico (Magnum)

Amit 2012-ről tudni illik:
A hideg és meleg hőmérsékleti szélsőértékek éve. A téli fagyot hosszú, száraz tavasz és nyár követte. Az extra meleg hozadéka volt a korai rügyfakadás és a korai szüret. Az évjárat kiemelkedő minőségű borokat adott.

A gourmet borvacsora menüje:

Aperitif:
Bock Marcell

Vendégváró:
Gorgonzolás tortellini spenót ropogóssal
Bock Rajnai Rizling 2012

Előétel:
Hároméves Bock mangalicasonka pirított dióval szőlőmagolajjal, brióssal
Bock Rosé Cuvée 2017

1. Főétel:
Kemencében sült bárányborda fűszerkéreggel, kéksajttal töltött paprikával
Bock Syrah 2012

2. Főétel:
Charolais marhaszegy csokoládés erdei gyümölcsökkel, gratinírozott zöldspárgás burgonyával
Bock Cuvée 2012

Desszert:
Belga csokoládé különlegesség
Bock Villányi Franc Fekete-hegy 2012 és
Bock Cabernet Sauvignon Jammertal Selection 2012

Bock Körpincében:
Kézműves sajtkóstoló almával, dióval
Bock Libra 2012,
Bock Capella 2012,
Bock Magnifico 2012
(Magnum palackokból)

Javasolt érkezés: 18:00
Vacsora kezdete: 19:00

Részvételi díj: 20.000.-Ft/fő
(Az ár a borvacsorát és a borkóstolót foglalja magában)

Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthassuk.
A programváltozás jogát fenntartjuk!

Információ, jegyvásárlás:
Bock Hotel Ermitage****és Óbor Étterem,
7773 Villány, Batthyány u. 15.
Tel.: +36 72 492 919
rendezveny@bock.hu

Cimkék: Bock, Villány

További Programok

Hírek

I. Pincetúra Egerben, a Szépasszony-völgyben
I. Pincetúra Egerben, a Szépasszony-völgyben
2018-10-12

2018. október 21-én vasárnap, 12 órától 21 óráig

10 pincészet, 10 bikavér, 10 élmény

Élményszüret a Gasztrosétányon
Élményszüret a Gasztrosétányon
2018-10-11

A Piknikek után megkezdődik az őszi-téli szezon az etyeki Gasztrosétányon. Ebben az időszakban három tematikus eseménnyel is készülnek a helyiek és bíznak benne, hogy igazi, indián nyárhoz méltó időben fogadhatják az éhes és szomjas érdeklődőket.

Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Magyar Nemzeti Múzeumban
Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Magyar Nemzeti Múzeumban
2018-10-11

Idén 2. alkalommal kerül megrendezésre a BORmedence Kárpát-medencei borünnep. A Borra, magyar! egyesület és Kárpát-medencei partnerszervezetei évek óta tevékenykednek a Kárpát-medencei magyar-magyar kapcsolatokért, illetve a Kárpát-medencei magyar borkultúra népszerűsítéséért. 

II. Tállya BBQ Verseny és Fesztivál
II. Tállya BBQ Verseny és Fesztivál
2018-10-09

Tállya BBQ

A Tállya BBQ KCBS verseny a magyar barbecue-zás egyik legnagyobb ünnepe, legfontosabb seregszemléje. Az eseményt második alkalommal rendezi meg a Tállyáért Egyesület a különleges hangulatú szüreti időszakban, 2018. október 12-14. között, az amerikai KCBS (Kansas City Barbecue Society) védnöksége alatt és versenyrendszere alapján, valamint a BBQ Network szakmai felügyeletével. 

1 MILLIÓ JÁR A „JÖVŐ BORÁSZÁNAK”!
1 MILLIÓ JÁR A „JÖVŐ BORÁSZÁNAK”!
2018-10-08

November 15-ig lehet pályázni a Borászok Borásza Ösztöndíjért!

Címkeváltás Bolykiéknál
Címkeváltás Bolykiéknál
2018-10-03

Az egri Bolyki Pincészet idén váltott címkecsaládot, ami folytatása az eddigi könnyed, humoros palackdizájnnak. Az illusztrátor által kézzel rajzolt mesevilág megálmodója most is Ipacs Géza volt, mi pedig elmerülhetünk a színes fantáziabirodalomban, ami borász és grafikus együttműködéséből jött létre.

Badacsonyi lett a legjobb olaszrizling idén - jön a 6. Olaszrizling Október
Badacsonyi lett a legjobb olaszrizling idén - jön a 6. Olaszrizling Október
2018-10-01

A korábbi évek tradícióinak folytatásaként 2018 októberében már hatodik alkalommal kerül reflektorfénybe Magyarország legnépszerűbb fehérbora. Az  Olaszrizling Október nagykóstolón a névadó olaszrizlingekkel együtt több mint 200 különböző tétel várja a  borkedvelőket.

Engedmény nélkül tette olcsóbbá a borokat a Borháló
Engedmény nélkül tette olcsóbbá a borokat a Borháló
2018-10-01

Ötödik születésnapját ünnepli a Borháló franchise, Magyarország legnagyobb borszaküzlet-hálózata. Kínálatát folyamatosan bővítve a vállalkozás immár fél évtizede kínál minőségi borokat kedvező árakon: az alternatív kiszereléseknek köszönhetően a vevők ugyanazokat a tételeket akár 40 százalékkal olcsóbban is megtalálják a hálózat szaküzleteiben.

Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!
Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!
2018-09-28

Idén 15 éves a Bock Óbor Étterem, amit természetesen egy exkluzív gourmet vacsorával is megünneplünk. Időben regisztráló vendégeink a kiváló ételek mellé az elmúlt 15 év legjobb borait kortyolhatják, köztük egy-egy „atomvillanással”.

GASZTROHEGY - Terítéken BADACSONY
GASZTROHEGY - Terítéken BADACSONY
2018-09-23

A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony új korszakot nyit.Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva”néven több vendéglátóhely közös programsorozatot indított el, mivel úgy döntöttek, hogy ezentúl télen is nyitva lesznek.


Garamvári Szőlőbirtok»

Ametiszt Hotel Harkány»

Blum Pince - Borozó Vendégház»

Évi Virág - Ajándék»

Villány- Siklósi Borút Egyesület»

Oroszlános Borvendéglő és Borhotel****»

Patricius Borház»

Puklus Pincészet»
Rákóczi Pince és Udvarház»
Szepsy Pince»

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok»