Borvacsora a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok boraival

Borvacsora a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok boraival
Borvacsora

Helyszín: Gróf Degenfeld Kastélyszálló****
Cím: 3915 Tarcal ,Terézia kert 9.

Dátum: 2012 May 12
Időpont: 18:00 órától

Szervező: Gróf Degenfeld Kastélyszálló****

Tel: +36 (47) 580-400
E-mail: hotel@degenfeld.hu
Web: http://www.degenfeld.hu


Program:

Tisztelt Borbarátunk!

Szeretnénk, ha Ön is részt venne május 12-én az évadnyitó borvacsoránkon.
Ezen különleges borvacsorán a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borait kínáljuk a kastélyszálló séfje által komponált menüsorhoz.

Welcome drink: Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2011 és Malatinszky Le Sommelier organikus rozé 2011

Gróf Degenfeld Kövérszőlő 2009 - Hideg vegyes quartett (zöldalmával bordírozott kacsamájteriné, zellerhab hideg füstölt pisztránggal és céklakaviárral, libacombrilette pirított mandulabundában, mangalicasonka chips wasabis tormahabbal).

Paradicsom erőleves roppanós zöldspárgával

Gróf Degenfeld Hárslevelű 2009 - Ropogósra sült malac császárhús, kapros-juhtúrós murgyéval (burgonyás tészta kacsatepertővel sütve) chilis paprikalekvárral.

Malatinszky szűretlen Merlot 2006 - Borjúszűz roséra sütve pisztáciás pancomorzsakéregben, vörös körtével és grilletett édesköménnyel. Merlot pecsenyelével.

Malatinszky Cabernoir cuvéé 2007 - Kézműves sajtok, az alkalomra készítve - Camambert jellegű, rúzskultúrával oltott, füstölt és friss sajtok.

Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos 2002 - Kecsketej kocsonya mentás eperlevessel és ibolyás cukorral.

A borvacsora ára: 9.900 Ft/fő

A borvacsora aktív közreműködői:
Malatinszky Csaba tulajdonos, borász, Malatinszky Kúria
Keresztes Ákos borász, Gróf Degenfeld Szőlőbirtok

A borvacsora vendégei kedvezményesen szállhatnak meg a kastélyszállónkban, további információért vagy a foglalásokhoz az alábbi elérhetőségen veheti fel velünk a kapcsolatot: hotel@degenfeld.hu és +36/47/580-400.

További Programok

Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.