Borvacsora a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok boraival
Helyszín: Gróf Degenfeld Kastélyszálló****
Cím: 3915 Tarcal ,Terézia kert 9.
Dátum: 2012 May 12
Időpont: 18:00 órától
Szervező: Gróf Degenfeld Kastélyszálló****
Tel: +36 (47) 580-400
E-mail: hotel@degenfeld.hu
Web: http://www.degenfeld.hu
Tisztelt Borbarátunk!
Szeretnénk, ha Ön is részt venne május 12-én az évadnyitó borvacsoránkon.
Ezen különleges borvacsorán a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borait kínáljuk a kastélyszálló séfje által komponált menüsorhoz.
Welcome drink: Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2011 és Malatinszky Le Sommelier organikus rozé 2011
Gróf Degenfeld Kövérszőlő 2009 - Hideg vegyes quartett (zöldalmával bordírozott kacsamájteriné, zellerhab hideg füstölt pisztránggal és céklakaviárral, libacombrilette pirított mandulabundában, mangalicasonka chips wasabis tormahabbal).
Paradicsom erőleves roppanós zöldspárgával
Gróf Degenfeld Hárslevelű 2009 - Ropogósra sült malac császárhús, kapros-juhtúrós murgyéval (burgonyás tészta kacsatepertővel sütve) chilis paprikalekvárral.
Malatinszky szűretlen Merlot 2006 - Borjúszűz roséra sütve pisztáciás pancomorzsakéregben, vörös körtével és grilletett édesköménnyel. Merlot pecsenyelével.
Malatinszky Cabernoir cuvéé 2007 - Kézműves sajtok, az alkalomra készítve - Camambert jellegű, rúzskultúrával oltott, füstölt és friss sajtok.
Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos 2002 - Kecsketej kocsonya mentás eperlevessel és ibolyás cukorral.
A borvacsora ára: 9.900 Ft/fő
A borvacsora aktív közreműködői:
Malatinszky Csaba tulajdonos, borász, Malatinszky Kúria
Keresztes Ákos borász, Gróf Degenfeld Szőlőbirtok
A borvacsora vendégei kedvezményesen szállhatnak meg a kastélyszállónkban, további információért vagy a foglalásokhoz az alábbi elérhetőségen veheti fel velünk a kapcsolatot: hotel@degenfeld.hu és +36/47/580-400.
Tokaji Furmint
További Programok
Akciók
Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.
Balaton borrégió»
Badacsonyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék , Balatonboglári borvidék , Balatonfüred – Csopak borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Zalai borvidék,
Duna borrégió»
Csongrádi borvidék , Hajós-Bajai borvidék, Kunsági borvidék,
Felső-Magyarország borrégió»
Bükki borvidék, Egri borvidék, Mátrai borvidék,
Felső-Pannon borrégió»
Ászár-Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék , Móri borvidék, Pannonhalmi borvidék, Soproni borvidék,
Pannon borrégió»
Pécsi borvidék , Szekszárdi borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék,
Tokaj borrégió»
Tokaji borvidék,
