Márton nap az Agárdi Pálinkafőzdében a Vylyan pincészettel!

Márton nap az Agárdi Pálinkafőzdében a Vylyan pincészettel!
Gasztronómiai rendezvény

Helyszín: Agárdi Pálinka Vendéglő
Cím: 2484 Agárd ,Sreiner tanya

Dátum: 2011 November 11 - 2011 November 11
Időpont: 18:00 órától

Szervező: Agárdi Pálinkafőzde
Kontakt: Gehringer Anett

Tel: +36 (30) 690-6570
Fax: +36 (22) 271-161
E-mail: info@agardi.hu
Web: http://www.agardi.hu


Program:

Szeretettel meghívunk mindenkit Márton napi programunkra, melyet 2011. november 11-én Márton napján tartunk a Vylyan pincészettel közösen, este 6-tól. A Márton napi vacsorán Vylyan pincészet borai mutatkoznak be, vendégünk Ipacs Szabó István főborász. A libalakomát Gyöngyösi János az Agárdi Pálinka Vendéglő séfje készíti, az Agárdi Pálinkákat Vértes Tibor főzőmester, ügyvezető igazgató kínálja. Különlegessége az estnek, hogy vendégeink megkóstolhatják az idei Cigánymeggy pálinkát, és "János áldás"-nak hordómintát kínálunk: Érlelt Szomolyai cseresznye pálinkát!

A „Vylyan” egy régi helytörténeti munkában fellelt XV. századi Villány-megnevezés. Ültetvényeik a Villányi-hegység csodálatos fekvésű lankáin fekszenek, a pincészet Kisharsányban a Fekete-hegyen, a Dobogó dűlő szívében található. (A pincészetről és boraikról bővebb információt honlapjukon a www.vylyan.hu olvashatunk.) A közös Agárdi Pálinkafőzdebeli est kezdetén Vértes Tibor főzőmester vezetésével vendégeink meglátogatják az Agárdi Pálinkafőzdét, ezután Ipacs Szabó István főborász a Vylyan pincészetet és boraikat mutatja be.

Márton napi lakoma:

Fogadó pálinka: Cigánymeggy 2011
Üdvözlő falat, Bogyólé 2011
Libamájpraliné, libamáj pástétom Vylyan musttal, libamáj brülé, zöldfűszer salátával sós kaláccsal
Vylyan Rosé (Kakas) 2011
Chillis sütőtök krémleves, citromos libakolbásszal, aszaltparadicsomos stanglival
Füstölt libamell pecsenyelével, lágy tojássa,l lencsével és kelkáposztával
Pinot noir 2008
Szilvapálinkás grog
Sertéshálóban sült libacomb aszalt szilvával és töltött libanyak vörösboros mártással, vajgombóccal, citromfüves répapürével
Vylyan Syrah 2008
Sajt válogatás, fűszeres gyümölcspüré
Vylyan Cabernet Franc 2007
Lúdláb torta mousse, forró csoki meggylikőrrel, meggyes trüffel
Duennium 2006
Kávé
„ János áldás”: Érlelt Szomolyai cseresznye pálinka ( hordóminta)

A program ára: 18.000 Ft/fő

Cimkék: Vylyan, Agárdi
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
3x3 LITER DUENNIUM 3 JÓ CÉLÉRT A BOGYÓLÉ 2008 CÍMKEPÁLYÁZAT A BOGYÓLÉ ÚJ RUHÁJA A DUENNIUM A MÚLT, A JELEN ÉS A JÖVŐ KÜLÖNLEGES TALÁLKOZÁSA A VYLYAN LETT AZ ÉV PINCÉSZETE 2008-BAN ADVENTI ARANYSZÜRET A VYLYAN BIRTOKON AZ ÖRDÖGSZÁNTOTTA HEGY MONDÁJA ÉS A VYLYAN CLASSICUS BORCSALÁD BEFEJEZŐDÖTT A JÉGBOR-KOMMANDÓ BEVETÉSE BOGYÓLÉ 2010 BORCÍMKE PÁLYÁZAT BOGYÓLÉ Best of címketárlat nyílik november 10-én Pécsett! BOGYÓLÉ EST ARRIVÉE! BOGYÓLÉ'13 est arrivé! Megérkezett az évjárat első bora! BORBA KÓDOLVA - Bárkód után borkód DEBÜTÁLÓ VYLYAN BOROK Finom borok és színes kulturális kínálat a Vylyan teraszon! FOGD ÉS IDD! - Bogyólé címkepályázat hatodszor GOMBÁS - Megszületett az első Vylyan pinot noir dűlőválogatás! HA VINCE, AKKOR VILLÁNY! Jön a Bogyólé – aki a palack fenekére néz Kicsiben megint nagyok Lánc, lánc, Bogyólánc MIT HOZOTT A VINCE-NAP A VYLYANNÁL? MŰVÉSZI HORDÓK KIÁLLÍTÁSA A VYLYANNÁL Nagy sikerű dűlőjáró-, hordós- és vacsorázó programokkal ünnepelte Szent Vincét a Villányi borvidék Ott a pont. Bogyólé 2015 ÖRDÖGKATLAN csakis ANGYALOKNAK! PALACKBAN AZ ÚJBOROK A VYLYANNÁL TÁNCOLÓ BUBORÉKOK - Balett gyöngyözőborral Vida és Vylyan a felhők alatt és fölött Vince napi hagyományőrző programok a Villányi borvidéken Virtuális kóstoló a Vylyannál! VYLYAN BOGYÓLÉ 2009 VYLYAN BORVACSORA A PIERROT ÉTTEREMBEN VYLYAN ÚJDONSÁGOK Vylyan, avagy az élő legenda

További Programok

Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.