MIKLÓS CSABI BORVACSORÁJA A PLATÁN HOTELBEN

MIKLÓS CSABI BORVACSORÁJA A PLATÁN HOTELBEN
Borvacsora

Helyszín: Hotel Platán****
Cím: 4030 Debrecen ,Somlyai u. 10.

Dátum: 2015 September 18
Időpont: 19:00 órától

Szervező: Hotel Platán****
Kontakt: Sebestyén Csaba

Tel: +36 (30) 904-6236


Program:

Az ételeket Balogh Károly konyhafőnök és csapata készítik.


Az est menüje a következő :
Wines and Roses gyöngyöző – Fogadó ital
Demi Mór Királyleányka - Marinált lazac citromkrémmel, bazsalikomos zöldalma consommé friss kerti salátákkal
Zakós Frankos kékfrankos siller - Vitello Tonnato
Punktum zöld veltelíni - Sous vide lágytojás bacon szalonnás zöldborsó raguval, burgonyahabbal
Roger Mór Ezerjó - Baby csirkemell és combja paszternák pürével,ropogós árpagyönggyel, római köményes répahabbal
Szenvedélyes hétköznapok cuvée - Breton omlóstészta zöldcitromos mangóhabbal, ropogós kókuszos meringgel


Az est végén meglepetés bor !


Részvételi díj: 9.900 Ft/fő, amely tartalmazza a vacsora és kóstoltatott pezsgők (1-1 dl)árát.


A részvételi díj befizetésének határideje: 2015. szeptember 05.


Asztalfoglalás: +36 (30) 9046-236


Hotel Platán****

4030 Debrecen, Somlyai u.10.
Tel.: +36 (52) 537-700

További Programok

Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.