www.borutazo.hu » Programok » Tokaji Borbarátnők VIII. Jótékonysági Bálja
 
Tokaji Borbarátnők VIII. Jótékonysági Bálja Bál
Helyszín: Mádi Kúria Rendezvényterem
Cím: 3909 Mád, Rákóczi út 48.

Dátum: 2012-02-11 - 2012-02-11
Időpont: 19:00 órától

Szervező: Tokaji Borbarátnők Társasága
Kontakt: Kulcsár Edit

Tel: (1) 318-8148 és (20) 931-2234
E-mail: kulcsar.edit1@gmail.com
Web: http://www.tokajiborbaratnok.hu/

Program:

Közeledik a Tokaji Borbarátnők VIII. Jótékonysági Bálja, melyet 2012. február. 11-én, 19 órai kezdettel rendezünk, a Bodrogkeresztúri Eötvös József Iskolasegítő Közalapítvány támogatására.

A gálamenüt Ruprecht László a Magyar EU elnökség séfje komponálta, kiemelkedő vidéki éttermek séfjeinek közreműködésével.
A menüt, a Mádi Kör dűlőszelektált borai kísérik. A Tokaji Borbarátnők borainak széles választéka a borbárban kóstolható.

Borok és étkek világában Papp Endre kalauzolja a vendégeket.

Sztárvendég: St. Martin,
zenél az Albatros Party Band.

Várjuk jelentkezésüket!

Belépőjegy: 25.000 Ft+ÁFA/fő

Cimkék:Tokaji Borbarátnők Társasága, Mád

 
Betöltés...
Betöltés...
  • Tokaj-Hegyalja Piac másodszor

    Tokaj-Hegyalja Piac másodszor

    Ez az a hely ahol nem rég indult egy piac amit oly régóta vártunk, a Tokaj-Hegyalja Piac, ami először április 15-én került megrendezésre. Előtte is, utána is nagy volt az érdeklődés, most vasárnap május 13-án lesz a következő.

    Ez egy hely ahol találkozhatnak a termelők a vevőkkel, emberek akik szívesen és szeretettel készítenek és mutatnak fel egy nagyon széles ajánlatot a helyi kincsekből.


    Méheszek, sajtosok, lekvárosok, olajosok, sőt még ecet készítők is, akik jó borokból finom eceteket érlelnek. Egy házaspár aki a saját mangalicájukból készült árút hozzák. Örültek ennek a piacnak. Egy rendszeres találkozó ahol bemutathatják Nekünk amit alkottak. És bizony nagyon ügyesek!

    1
  • Kazahsztán felé nyit a Tokaji

    Kazahsztán felé nyit a Tokaji

    Orbán Viktor miniszterelnök úr Kazahsztánban tett látogatásán az üzleti delegáció tagjaként Dr. Kiss István, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatója is részt vett.

    Orbán Viktor miniszterelnök a keleti nyitás politikájának szellemében, a magyar – kazah gazdasági kapcsolatok fejlesztése céljából találkozott Karim Maszimov, kazahsztáni miniszterelnökkel Asztanában.


    A tárgyalásra magyar részről ötven cég, - mezőgazdasági, élelmiszer-ipari, pénzügyi, gyógyszeripari, orvostechnikai és biotechnológiai, építő-, jármű- és gépipari, valamint energetikai vállalat – köztük a Tokaj Kereskedőház Zrt. is lehetőséget kapott a bemutatkozásra.

    2
  • Magyarország: Rosé-ország

    Magyarország: Rosé-ország

    A múlt hétvégén családias, baráti hangulatban zajlott az első fővárosi rosé fesztivál, a Rosalia. Az idő gyönyörű volt, szebbet kívánni sem lehetett volna.

    A ballagási ünnepségek és az anyák napja ellenére is szép számmal érkeztek a borozgatni, kikapcsolódni vágyó mosolygó emberek. A Rosé Gardenben rengeteg féle rosé-t lehetett kóstolni, emellett szép számmal voltak jelen fehér és vörös borok is, különös érdeklődés övezte a frizzante rosé-kat és természetesen Buday Péter, a Larus Étterem séfje által készített pompás falatokat, sülteket.


    A rendezvényt dr. Váczi János, a 12. kerület alpolgármestere nyitotta meg, aki nagy szeretettel üdvözölte az új fesztivált és örömét fejezte ki, hogy a Gesztenyés kert egy újabb nagyszerű kulturális rendezvénynek adhat otthont.

    3
  • Két pécsi és egy szekszárdi borászat adja a Zsolnay Kulturális Negyed borait

    Két pécsi és egy szekszárdi borászat adja a Zsolnay Kulturális Negyed borait

    A hosszúhetényi Szabó Pince, a szajki Hárs Pincészet és a szekszárdi Baron von Twickel Szőlőbirtok borai nyerték el a Zsolnay Kulturális Negyed Bora 2012 címet. A hagyományteremtő szándékkal megrendezett borversenyre a Pannon Borrégió négy borvidékének (Pécsi, Szekszárdi, Tolnai és Villányi) mintegy ötven borával neveztek a borászok.

    A borokat szakképzett borbírálókból, borújságírókból, a PTE TTK Szőlészeti és Borászati Intézetének és a négy borvidék delegáltjaiból álló szakmai zsűri bírálta.


    A zsűri három kategóriában (fehérbor, vörös házasítás és cirfandli) választotta ki a legjobb három-három bort, melyek közül a Zsolnay Kulturális Negyed igazgatója, Márta István által felkért társadalmi zsűri választotta ki végül a negyed borait.

    4
  • Káros szlogen az egy euró egy sör

    Káros szlogen az egy euró egy sör

    Nem kell megtagadnunk a bűvös 3P-t (puszta, Piroska, paprika), de paprikás csirkével sem kell tovább villognunk a világ előtt, az viszont nem árt, ha rendbe szedjük magunkat, sokat mosolygunk, és külföldi sommelier-ket hívunk a magyar nagykövetségekre - derült ki az első Országimázs Konferencián, amelynek résztvevői a turizmus, a gasztronómia és a bor területén keresték az országimázs lényegét. Az is kiderült, hogy a régi magyarok teknősbékát ettek, és hogy a New York-i tőzsdén jegyzett leghíresebb magyar búzafaj nálunk már kipusztult.


    Az országimázs egy megfoghatatlan, definiálhatatlan, de halaszthatatlanul szükséges valami, aminek része Budapest, a divat, a bor és a gasztronómia - ez volt a tanulsága a csütörtökön megrendezett első Országimázs Konferenciának, ahol turisztikai szakembereken kívül sztárséfek, borászok, divattervezők és fesztiválszervezők igyekeztek a fogalom végére járni.

    5
 
Ki-kicsoda? 
Németh Márton

Németh Márton

Dúzsi Tamás, ifj.

Dúzsi Tamás, ifj.

Borvidék:
Szekszárdi borvidék

Bodri István ifj.

Bodri István ifj.

Borvidék:
Szekszárdi borvidék

Korom Péter

Korom Péter

Borvidék:
Ászár-Neszmélyi borvidék

Légli Géza

Légli Géza

Borvidék:
Balatonboglári borvidék

Receptklub 

Medvehagymás fűszervaj
másként, mint máskor

Medvehagymás fűszervaj

A vaj kiváló ízfelvevő, ezért sokféleképpen ízesíthetjük, kedvünk szerint. Többféle ízesítésű fűszervajat is készíthetünk, mely nem csak ízletes, de látványos kiegészítője is grillételeinknek, vagy pirítós mellé is isteni.

[...]
Lexikon 

Küvé (cuvée)

Francia eredetű szó a borok házasítására. Jellemzően a pezsgőkészítésre házasított és egalizált borra használják.

Southern Comfort

Bourbon whiskeyalapú őszibarackos és fűszeres likőr, alkoholtartalma 40 %.

Bardolino

Könnyű, gyümölcsös vörösbor a Garda-tó vidékéről. Rozé változata a Bardolino chiaretto.