| NJK 2005 Kovács Nimród Winery (Eger) |
![]() |
Az NJK 2005 borunk egy Cabernet franc és Merlot házasítása, melyet új francia és magyar barik hordókban érleltünk több, mint két és fél évig. Zászlós borunkat pincészetünk legszebb tételei alkotják, melyet Kovács Nimród, cégünk alapítója és elnöke tiszteletére állítottuk össze. Mély színű, illatában és zamataiban kék és fekete héjú bogyós gyümölcsök, cédrus, csokoládé díszlenek lekerekedett és bársonyos tanninokkal. Fejlődése a palackban még hosszú évekig töretlen.
Alkohol: 13 %
Titrálhatósav-tartalom: 5,3 g/l
Ez a bor egy igazi Gentleman. Van megjelenése, tartalma és még úgy érezzük, hogy humora is. Nem véletlen, hogy ez a pincészet zászlósbora. Bármilyen ünnepen méltó asztaltársaság. Bordeaux-i típusú bor, sültekhez, vadakhoz nagyon jól illeszkedik, amit a szőlőfajták aránya és a hosszú érlelés tesz garantáltan élvezetessé. Mi nagyon szeretjük, Karácsonykor szinte nélkülözhetetlen.
Cimkék:Kovács Nimród Winery
MEZEI NYÚL VADAS MÁRTÁSSAL
Mezeink fürgéje kertem zöldjeinek mártásával
A mezei nyúl Magyarország legfontosabb szőrmés apróvadja. Társas vadászatokon (nyúlhajtások) vadászható. A vadgazdálkodás számára szintén fontos az élő nyulak befogása, melyeket főleg Olaszországba exportálnak. Évente mintegy 80-100 ezer nyulat lőnek, illetve 30-45 ezer élő nyulat értékesítenek. Húsa ízletes, de jellegezetes vadas ízét nem mindenki kedveli.
[...]
Alliés-féle fogó
Fino
Seprőbomlás (seprőrothadás)