Hírek

Itt van Kelet-Közép-Európa legnagyobb presztízsű boreseményének programja
Itt van Kelet-Közép-Európa legnagyobb presztízsű boreseményének programja
2017-02-22

Kelet-Közép-Európa legjelentősebb borpiaci találkozója, a 8. VinCE Budapest Wine Show 160 kiállítóval, 1000 különböző borral, számtalan mesterkurzussal, neves bortermelőkkel, nemzetközi szakértőkkel és borbeszerzőkkel, különleges kóstolókkal várja a borkedvelőket és a szakmabelieket március 17–19. között a Corinthia Hotelben.

 

Eger és Szekszárd összefog a bikavérért
Eger és Szekszárd összefog a bikavérért
2017-02-21

A két borvidék borászai együtt dolgoznak azért, hogy újrapozícionálják ezt a tradicionális magyar bortípust. Idén március 3-án rendezik meg Budapesten az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt, ahol a borászoktól személyesen is megtudhatjuk, hogy mit gondolnak a bikavér jelenéről és jövőjéről.

 

A hegyközségek tanácsa szabályozná a szőlőértékesítést
A hegyközségek tanácsa szabályozná a szőlőértékesítést
2017-02-21

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) tervezetet dolgoz ki a szőlőértékesítés szabályozására, a szőlész-borász szakmaközi szervezet a 2017-es szüret zökkenőmentes lebonyolítása érdekében augusztusra új típusú árprognózis közzétételét tervezi - közölte a szervezet kedden az MTI-vel.

 

Villányi kóstoló Amszterdamban
Villányi kóstoló Amszterdamban
2017-01-19

A legszebb Villányi Franc-okat kóstolhatta egy mesterkurzus keretében az amsterdami Wine Professional közönsége január 9-én, ahol a Csányi Pincészet, Heumann Pincészet, Jekl Pincészet, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok, Ruppert Borház, Sauska Pincészet, Szemes Pincészet, Vylyan Pincészet, Weninger&Gere Pincészet, Tiffán’s Pincészet és a Domaine Mondivin borai mutatkoztak be

 

Legyünk büszkék a furmintra!
Legyünk büszkék a furmintra!
2017-01-18

Február közeledtével egyre több szó esik erről a szőlőfajtáról, a legtöbben mégsem tudnak róla sokat, pedig érdemes jobban megismerni, mert olyan kincsről van szó, ami egy komoly nemzetközi mezőnyben és a csúcsgasztronómiában is megállja a helyét.

 

Katalóguszárás, jégrendelés: befutónál a ProWein 2017
Katalóguszárás, jégrendelés: befutónál a ProWein 2017
2017-01-18

Jó jel a hazai borpiac számára, hogy idén – több éves kihagyás után - újból tartott sajtótájékoztatót Budapesten a világ legfontosabb borszakvásáraként ismert, németországi ProWein csapata. Ezek szerint ismét visszakerültünk a világ „borkeringésébe”. Nyilván az is sokat nyomott a latba, hogy tavaly, a magyar kiállítók mellett a hazánkból érkező szaklátogatók száma 50 százalékkal volt több az előző évhez képest.

 

Nagyon sokan szeretnének borászati támogatást kapni
Nagyon sokan szeretnének borászati támogatást kapni
2017-01-18

A borászati fejlesztésekre beadott pályázatok forrásigénye már most meghaladja a rendelkezésre álló negyvenmilliárd forintot – írja a Magyar Hírlap pénteki számában. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke szeretné, ha a pályázati keretösszeg megemelkedne.

 

Milyen magyar borokat isznak a világ csúcséttermeiben?
Milyen magyar borokat isznak a világ csúcséttermeiben?
2017-01-11

Október közepén, egy szürke, esős hétfőn este gyakorlatilag nem volt szabad asztal Budapest belvárosának egyik menő borbárjában. A foglalás nélkül érkező vendégeket sorra küldték el, a sommelier-k megállás nélkül töltötték a poharakat. A magyar bor persze nem csak Budapesten hódít, Mádon, Egerben, Villányban sorra nyílnak az igényes kóstolóhelyek, bárok, éttermek, és országszerte egyre több borbolttal találkozni.

 

Bikavérrel és furminttal hódítanánk meg a világot
Bikavérrel és furminttal hódítanánk meg a világot
2017-01-11

Túligénylés miatt növelhetik a borászok 40 milliárd forintos, szeptemberben megnyitott támogatási keretét – értesült lapunk közigazgatási forrásból. Informátorunk jelezte azt is, hogy a keret bővítésének mértékéről és időpontjáról még nem született döntés, ám minderre „belátható időn belül jó esély van”.

 

A tokaji bor is szerepet kap a Bocuse d´Or döntőjében
A tokaji bor is szerepet kap a Bocuse d´Or döntőjében
2017-01-11

A négyfős magyar csapat mellett 20-30 ember: designerek, szerkesztők, médiaszakemberek dolgoznak.

Programok