www.borutazo.hu » Impresszum
Impresszum 

SZERKESZTŐSÉG:

DS-NETWORK KFT.
H-4028 Debrecen, Tölgyfa u. 20.

Levelezési cím: 4028 Debrecen, Kemény Zsigmond u. 17.

Felelős vezető: Darin Sándor
Tel.: +36 30 219-3578


Tel.: +36 52 446-532
Fax: -
Skype: dsnetwork_europe
http:// www.dsnetwork.eu
E-mail: info@dsnetwork.eu

Adószám: 13802187-2-09
Bankszámlaszám: CIB Bank

10702064-49651504-51100005
Cégbejegyzés.sz.: Cg. 09-09-012868


Cégünk székhelyén ügyfészolgálati tevékenységet nem végzünk. Személyes megbeszélésre csak előre egyeztetett időpontban van lehetőség.

 
A CSAPAT:
Darin Sándor

DARIN SÁNDOR
ötletgyáros

Eredetileg építész, de a családi hobbi, az utazás hamar eltéríti. Végigjárja a turisztika szamárlétráját. 15 évet húz le utazási irodában, utakat tervez, szervez, vezet. Közben idegenforgalmi közgazdász végzettséget is szerez. Igazi gyengéje az on-line turisztikai marketing. Értékesítési vezetőként szerzett tapasztalatait mindíg újrahasznosítja. Utazási szenvedélyét igyekszik másokra is ráragasztani. Lelkesedése járványként fertőz környezetében. Igazi csapatjátékos. Ötleteivel lavinaszerű változásokat indít el, de mindvégig kordinálni tudja azokat. Már-már idegesítően precíz. A wineroads.eu portál megálmodója és kifogyhatatlan ötletgyárosa. Néha még saját magával sem tud lépést tartani.
s.darin@borutazo.hu
 
Darin-Séllei Lívia

DARIN-SÉLLEI LÍVIA
főszerkesztő

Született idegenvezető. Körültekintő, precíz, mindíg felkészült a témában. Csüngenek szaván hallgatói. Több utazási irodában dolgozott és több utazási irodának dolgozott. Igazán terepen érzi jól magát, de mint irodaveztő is megállja helyét. Föleg idehaza idegenvezet, többnyire német és svájci csoportokat. Magyarország mellett hosszabb-rövidebb ideig dolgozott Ausztriában, Németországban és Olaszországban is. Kitartását többen irigyelik. Ha valamibe belekezd, azt makacsan tűzön-vizen keresztül megvalósítja. A wineroads.eu tartalomszerkesztőjeként törekszik a leíró jellegű, tömör bemutatásokra. A magazin előkészítése az első perctől szívügyének számít. Rendíthetetlenül hisz a belföldi turizmus fejlesztésének szükségességében. Jelen pillanatban - főállásban - a Debrecen és Hortobágy Turizmusáért Egyesület szakmai vezetője.
livia@wineroads.eu
 
Darin Sándor

VARGA MARIANNA
okl. kertészmérnök

A kertészmérnöki diploma megszerzése után az egri borvidéken szőlész, és az Egri Borbarátnők Egyesület tagja. Ez idő alatt növényvédő szakmérnöki másoddiplomát szerez. Borászataival és az Egyesülettel borfesztiválok, városi rendezvények és kóstolók állandó résztvevője. A 2006-os szüretet Ausztráliában tölti borászati laboránsként. Ez után Londonba költözik, hogy a termelésen túl a kereskedelem és marketing sikerének titkát is ellesse. Onnan számol be a legfrissebb újdonságokról, eseményekről és borkóstolókról. A magyar borok és borturizmus népszerűsítésének elkötelezett híve, elengedhetetlennek tartja a bormarketing és a borturizmus együttes fejlesztését.
marianna@wineroads.eu
 
Gálik Judit

GÁLIK JUDIT
gasztromániákus

Szakmáját tekintve pedagógus, hivatását tekintve elhivatott és alkalmazott szobaszakács. Minden érdekli, ami ehető, amivel lehet enni, vagy amire meg van az esély, hogy ehetővé válik egyszer. Nyughatatlan, kíváncsi lélek, aki volt rendezvényszervező, rádiós műsorvezető, életmód tanácsadó, mire rájött, hogy semmi más nem érdekli, mint a magyar gasztronómia, annak minden nyűgével, bajával együtt. Nem tör országos ismertségre, célja csupán a debreceni gasztro-kultúra kiművelése és fejlesztése. Arcán angyali mosollyal merül alá a debreceni cívis világ éttermi poklába, hogy tudósítson, kérdezzen, tabukat döntögessen, és szócsöve legyen azoknak, akik nem merik kimondani: „a színvonal nem a régi magyar vendéglátáshoz méltó!”.  Blogjában kedvedre mazsolázhatsz egyszerű és gyors receptek, étterem kritikák, séfportrék és programajánlók között, de készülj fel rá, hogy közben megkordul a gyomrod.
 
Darin Sándor

MOLNÁR ATTILA
lángelme

Öngyulladással robbant be a turizmus és a gasztronómia világába. Mindenhol ott van, ahol beszélgetés, vagy a bor folyik. Ebből kifolyólag minden borbemutató elhagyhatatlan kelléke. Mellékesen a belföldi turizmus legelmésebb kellékese, úgyis modhatnám, hogy Pannónia Minarik Edéje. És kedélye sem Pangea, mert az egy tó, de a vele való beszélgetés sosem ellaposódó. Írásai megédesítik a szürke mindennapokat, mint a sodó. Mindíg kritikus, ritkán cinikus, sosem lírikus, de gyakran intrikus. Tollbeli borvallomásait fotografikus ényképekkel díszíti, melyeken objektíven ábrázolja az objektívben látható világot, néha kicsit torzan és groteszken, dehát ilyen a virág, mégha borhoz és orrhoz is kapcsolódik.
 
WEBPROGRAMOZÁS:
UNIWEB+ KFT.
H-4030 Debrecen, Puttony u. 17.

Iroda:
4026 Debrecen, Vár u.
Tel.: +36 52 532-691
Fax: +36 52 532-690
http:// www.uniweb.hu
E-mail: info@uniweb.hu
 
DOMAIN SERVICE:
VERSANUS KFT.
H-1037 Budapest, Verhovina u. 8.

Tel.: +36 1 430-1168
Fax: +36 1 430-1167
http://www.versanus.hu
E-mail: info@versanus.hu



 
Ki-kicsoda? 
Mayláth Endre

Mayláth Endre

Borvidék:
Etyek-Budai borvidék

Hernyák László

Hernyák László

Borvidék:
Etyek-Budai borvidék

Gosztola Lászlóné

Gosztola Lászlóné

Borvidék:
Soproni borvidék

Figula Mihály

Figula Mihály

Borvidék:
Balatonfüred – Csopak borvidék

Sajgó Gábor

Sajgó Gábor

Borvidék:
Tokaji borvidék

Programajánló 
TÖLTÖTT KÁPOSZTA FESZTIVÁL
Fesztivál
Cím: 3908 Rátka, Iskola tér 2.
Dátum: 2012-05-18 - 2012-05-20
XI. IVÓ NAP
Gasztronómiai rendezvény
Cím: 3881 Abaújszántó,
Dátum: 2012-05-19
Időpont: 14:00 órától
I. Érmelléki Pincefesztivál
Fesztivál
Helyszín: Padalja-pincesor
Cím: Bihardiószeg (románul Diosig) - ROMÁNIA,
Dátum: 2012-05-20
Időpont: 10:00 - 20:00 óráig
A világ borai, a bor világa tematikus borkóstoló mesterkurzus - CHARDONNAY
Tematikus kóstoló
Helyszín: Hotel Lycium****
Cím: 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
Dátum: 2012-05-24
Időpont: 18:00 órától
DOBOGÓ PINCÉSZET BORVACSORÁJA AZ OROSZLÁNOS BORVENDÉGLŐBEN
Borvacsora
Helyszín: Oroszlános Borvendéglő
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi út 23.
Dátum: 2012-05-25
Időpont: 18:00 órától
XVIII. PÜNKÖSDI NYITOTT PINCÉK PALKONYÁN
Nyitott pince
Helyszín: több helyszínen
Cím: 7771 Palkonya,
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 9:30 órától
Pünkösdi Borbál
Bál
Helyszín: Polgár Bortrezor
Cím: 7773 Villány, Arany János u. 7.
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 19:00 órától
XV. NEMZETKÖZIK KÁDÁRNAP
Rendezvény
Helyszín: Sportpálya
Cím: Erdőbénye,
Dátum: 2012-05-28
TOKAJI BOROK FESZTIVÁLJA
Fesztivál
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-01 - 2012-06-03
III. TOKAJI BORKÖRÚT
Borkóstoló
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-02
Receptklub 

SZÖGELT MUSTOS PECSENYE RÉTI GOMBÓCCAL
Kunsági szüreti fogás

SZÖGELT MUSTOS PECSENYE RÉTI GOMBÓCCAL

Szüreti pecsenyét Magyarország szinte minden borvidékén készítenek, mi most egyet választottunk a sok közül.

[...]
Lexikon 

Fermentáció

Alkoholos erjedés, melynek során az édes szőlőléből az élesztőgombák a cukortartalomra hatva egy sokkal szárazabb, fanyarabb bort hoznak létre.

Maradék cukor

1. Tokaji aszú seprőjén erjesztett bor. 2. a törkölyre öntött vízből erjesztett, gyenge bor.

Gönci hordó

Tokaj-hegyaljai hordótípus. Elvben 136,6 liter. Elnevezése Gönc község nevéből ered.