Almaáttörés a pálinka frontján

2015-04-20 | szon.hu

A jonatánalma-pálinka lett a XVI. gyulai pálinkafesztivál győztese.

Almaáttörés a pálinka frontján

A tuzsériak Jonatánja lett idén Magyarország legjobb pálinkája, örül is a tulajdonos, Komáromi János(középen) a sikernek két lovagtársával – dr Cservenyék László(balról) és Csobolya Attila (jobbról) – együtt

A tuzséri pálinka-manufaktúra jonatánalma-pálinkája lett a IV. pálinka-világkupa győztese. A versenyre több mint ötszáz pálinkát neveztek be, Magyarország mellett Örményországból, Romániából, Szerbiából, Abháziából és Szlovákiából is érkeztek minták.



Megismételve a három évvel ezelőtti hasonló sikert – amikor a vilmoskörte pálinkájuk hódította el az ebben az ágaztaban idehaza elérhető legrangosabb címet -, immár másodszor nyerte el a Magyarország legjobb pálinkája oklevelet a Tuzséri Pálinka Manufaktúra. Az utóbbi években sikert sikerre halmozó kereskedelmi főzdét üzemeltető Gyümölcspárlat Bt. tulajdonosa, Komáromi János szombaton Gyulán – a szatmár-beregi lovagtársaival is osztozva az örömben – vette át az elismerést.

- A magyar almatermesztés őshazájban, Tuzséron működik a főzdénk, így érthetően fontos számunkra, hogy az almának próbáljuk megteremteni mi is a nimbuszát – nyilatkozta közvetlenül a díj átvételét követő magyar himnusz elhangzása után Komáromi János. – Egy ideje már nagyon sok almafajtával próbálkozunk, s végre most először nekünk sikerült ilyen komoly eredményt elérni pálinka fronton ezzel a gyümölccsel. Volt egy egy másik titkos ászunk is: szerintem a Revena fajta almából készült párlatunk is olyan különleges, hogy akár az is elérhette volna a “testvére” sikerét. Egyébként a legújabb termékeinkkel, az érlelt sorozatainkkal és az almákkal jöttünk erre a gyulai versenyre, mert a többi pálinkánkat már megmérettettük a közelmúlt nagy versenyein. Úgy gondoljuk, hogy egy megítélés elegendő az egyes termékünkről, most az újdonságainkon a sor – tette hozzá Komáromi János, aki a többi benevezett pálinkáikért érmek “garmadáját” vehett még át a Tuzséri Pálinka Manufaktúra képviseletében.

Így azután nem volt kétséges, hogy a magyarországi főzdék összetett versenyét is a tuzséri pálinka-manufaktúra nyerte. A második helyen a Mátyás Pálinkaház, a harmadikon a Bolyhos és Fiai Bt. végzett.

Bár a világkupa verseny hivatalos eredménylistájára még várnunk kell, annyit a szemtanúkra alapozva már most elmondhatunk, hogy a megyénkből is szép számmal benevezett minták gazdái számos érmet gyűjtöttek be a szombat délutáni eredményhirdetésen Gyulán.

A minden áprilisban már megszokott gyulai pálinka-show 2000-ben kezdődött az I. Kisüsti Pálinka Fesztivál meghirdetésével, s ez a rendezvény is hozzájárul, hogy mára a pálinka egyik nemzeti jelkép-termékünk lett. Kincs, amire vigyázunk itt, ebben a megyében is, ahol a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend idén már a XII. Szilvanap megrendezésére készül székhelyén, a szilva- és a többi földrajzi eredetvédett gyümölcspálinkáink hazájában, Tarpán.


A legjobb külföldiek

A szakmai zsűri a külföldi nevezők körében Románia legjobb párlatának Dezső Tibor és Füstös Imre muskotály szőlő borpárlatát tartotta, Szerbia legjobb gyümölcspárlata a Dibonis Distillery ágyas almája lett, Karol Alaxa pedig a Szlovákia legeredményesebb versenyzője címet érdemelte ki.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok