A METRO Kereskedelmi Kft. bemutatja „Az Év bora 2011” díjnyertes borait

2011-05-27 | trademagazin.hu | Fotó: METRO Cash & Carry

A METRO Cash & Carry 2008 óta évente megrendezi borversenyét, amelyen minden alkalommal neves borszakértők zsűrizésében választják meg „az év borát”. Idén az olaszországi Cantina Tollo pincészet két bora, a „Montepulciano d’Abruzzo” és a „Trebbiano d’Abruzzo” érdemelte ki a rangos címet. A hamarosan a METRO-ban is kapható díjnyertes borok többfordulós nemzetközi borász- és sommelier kóstolókat követően nyerték el „Az Év bora 2011” címet.

METRO Cash & Carry

„Az Év bora” verseny a METRO Cash & Carry borstratégiájának szerves része, amelynek fókuszában idén Spanyolország, Franciaország, Olaszország és Németország legfőbb borvidékei álltak.

A METRO borstratégiájának további eleme, hogy a nagykereskedés 9 országban már bevezette a „Wine Humidor” nevű borhűtő rendszer alkalmazását is, amelynek lényege, hogy a prémium kategóriájú borokat a számukra legmegfelelőbb, állandó 16 fokos hőmérsékleten, 60-70 százalékos páratartalmon tárolják az áruházakban. Az erős nemzetközi jelenléttel rendelkező METRO szakértelmét példázza az is, hogy a vásárlók a széles borkínálatból borszakértők segítségével választhatják ki az egyéniségükhöz és hangulatukhoz leginkább illő bort.

„Az Év bora” verseny zsűrijében helyet foglaló vezető borászok és sommelier-k döntésüknél a szüretelési technika és a stílus mellett a nemzetközi piaci kínálatot, valamint az árat is figyelembe vették. Mindkét díjnyertes bor, a „Montepulciano d’Abruzzo” és „Trebbiano d’Abruzzo” is Abruzzo patinás borvidékéről származik, ahol az adriai szellő, a majellai szél és a napsütötte déli lejtők olyan mikroklímát hoznak létre, amely különösen kedvez a szőlőtermesztésnek. A Cantina Tollo pincészet egy világszerte elismert borászat, amelyet nemrégiben „2010 legjobb európai bortermelőjének” választottak a rangos borversenyen, a MUNDUSVINI-n.

A „Montepulciano d’Abruzzo” megtestesíti a vidék esszenciáját. A szilva és a fekete cseresznye aromája a legjobb és legrégebbi szőlőültetvényekről származó, rendkívüli eleganciát nyújtó Montepulciano szőlővel párosulva együttesen hozza felszínre a borvidék kincseit. A „Trebbiano d’Abruzzo” különösen összetett aromája virágos jegyekkel és egzotikus gyümölcsös árnyalattal egy igazi Trebbiano bor.

„Vásárlóinknak a borok terén is magas minőséget és kedvező árakat biztosítunk. „Az Év bora” verseny 2011-es nyertesei a 30 országban jelen lévő üzlethálózatunknak köszönhetően még több borkedvelőhöz juthatnak el” – mondta Russell Burgess, a METRO Cash & Carry nemzetközi borászati vezetője.

A borokról:

METRO Cash & Carry a világ fő borvidékeinek széles kínálata mellett olyan exkluzív, csúcskategóriás borokat is kínál a hírességek saját pincészetéből, mint például a francia színész Gérard Depardieu borát.

A „Wine Humidor” nevű korszerű áruházi borhűtő-rendszer 9 ország összesen 16 áruházában már jelen van

A “Montepulciano d’Abruzzo” ízében megtalálhatóak a vörös gyümölcsök, a piros és fekete cseresznye, amelyeket olyan elegáns fűszerek, mint a vanília, édesgyökér, kókusz, valamint a csokoládé tesznek teljessé. Kellemesen testes bor lágy tanninokkal. 16-18 ° C fokon kínáljuk, jól illik vörös húsokhoz, sült bárányhoz vagy steakhez mártással, érett sajttal vagy gazdag körettel. Kitűnő kísérője a hagyományos olasz ételeknek is, érdemes kipróbálni pastaval és raguval.

A “Trebbiano d’Abruzzo” egy kitűnő struktúrájú bor, amelyben kezdetben a gyümölcsös aroma és savtartalom kiegyensúlyozottsága érezhető, végül enyhe mandulaíz teszi teljessé az íz- és illatélményt. 10-12 ° C fokon kínáljuk, kitűnő aperitif, kihozza a halételek ízét és nagyszerű kiegészítője a fehér húsoknak könnyű mártással. Ideális olasz fogások mellé, érdemes kipróbálni a tipikus olasz vajas-zsályás tortellini mellé.

Cimkék: Metro, Abruzzo

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.