BORÚT KÁRPÁTALJÁN

2008-04-13 | www.hirextra.hu
BORÚT KÁRPÁTALJÁN

Tizenkét borász, pincészet és borkóstolóterem összefogásából megnyílt Kárpátalja (Zakarpattya) első borútja, amelyen végighaladva a térségbe látogató vendégek megismerkedhetnek a vidék legjobb boraival és tájjellegű ételeivel.

A borúttal, amelynek kialakításában a Kárpátalja megyei európai integrációs és idegenforgalmi főosztály és a magánbortermelők szövetsége vett részt, a kárpátaljai borokat szeretnék népszerűsíteni a termelők a hazai és külföldi turisták körében - jelentette az ungvári ua-reporter.com internetes hírújság.

Kárpátalján jelenleg közel ötezer hektárnyi területen termesztenek szőlőt, amelyről évente mintegy 30 ezer tonna termést takarítanak be. A tervek szerint a szőlőültetvények területét 2015-re nyolcezer hektárra bővítik.

A történelmi borvidéken több száz borpince található. A legismertebb kárpátaljai pince az Ungvár (Uzshorod) és Munkács (Mukacsevo) között félúton lévő Szerednye községben található a várhegy alatt. Az UNESCO védelme alatt álló borpincerendszer hossza összesen másfél kilométer. Az itteni gazdaságban 20 szőlőfajtát termesztenek, a pincében hatféle bort kínálnak kóstolásra.

A Szerednye közelében található Borhalom (Boboviscse) szőlőtermelő település pincéjének hossza ugyancsak meghaladja az egy kilométert. Az itt termesztett szőlő mustjának cukortartalma a napsütésben gazdag években eléri a 24-28 fokot.

A borút része a Beregszász (Berehove) melletti Kígyós (Zmijivka), ahol 50 szőlőfajtát termesztenek családi vállalkozásban. A környéken több pincében kínálnak márkás borokat.

A borút legtávolabbi pontja a Nagyszőlős (Vinohragyiv) környéki Királyháza (Korolevo). A település híres pincészetét a szovjet időkben csak párt- és állami vezetők látogathatták, ma kedvelt kirándulóhelye a kárpátaljai gyógyüdülők és szanatóriumok vendégeinek.

A kárpátaljai borkóstolás a választéktól függően 25-40 hrivnyába (kb. 900-1300 Ft) kerül.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok