LOVAGGÁ ÜTÖTTÉK FRITTMANN JÁNOST ÉS SZERVÁNSZKY LÁSZLÓT

2007-03-12 | www.regionaplo.hu - Boda Zsuzsa

Az Első Magyar Fehér Asztal Lovagrend lovagjává avattak két jeles soltvadkerti gasztronómiai szakembert is nemrégiben. A cukrásztagozat lovagjává ütötték Szervánszky László mestercukrászt és a bortagozat lovagjává Frittmann János borászt március 12-én a Magyar Gasztronómia Napján.

A Parlament Kupolatermében a Szent Korona mellett került sor az ünnepélyes fogadalomtételre és lovaggá ütésre. A lovagrend tagjai azok az országosan és a nemzetközi berkekben is ismert és elismert gasztronómiai szakemberek lehettek, akik az elmúlt években, évtizedekben kiemelkedően sokat tettek a magyar étel és italkultúra hagyományainak ápolásáért. A világon is egyedülálló lovagrend nagymestere Benke László többszörös Oscar-díjas és olimpikon mesterszakács-mestercukrász díszes jogarral ütötte lovaggá a szakma kiváló képviselőit. Mintegy hetven lovagot és mestert avattak ezen a napon a lovagrend tagjává szerte az országból, akik tíz szekcióban fognak -például vendéglős, bor, sör, pék, gasztronómiai termék-előállító, szakács, cukrász- még hatékonyabban és összefogottabban tevékenykedni a magyar gasztronómia érdekében. A lovagok feladata, hogy a magyar gasztronómiát az országon belül és nemzetközi szinten is magas színvonalon képviseljék.

A lovagok többek között megfogadták az egyetemes és a magyar vendéglátás értékeinek, nemes hagyományainak megóvását. Támogatják a gasztronómia tudományos és technikai módszereinek továbbfejlesztését és alkalmazását a mindennapi gyakorlatban.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.