MÁR A HÉTEN KÁDAKBA KERÜLHET AZ OPORTÓ

MÁR A HÉTEN KÁDAKBA KERÜLHET AZ OPORTÓ

A villányiak is riadót fújtak: a héten megkezdődik a szüret a történelmi borvidéken. A híres portugizer alapanyagát, az oportót gyűjthetik a gazdák a kádakba.

Bock József, a villányi hegyközség elnöke szerint nincs értelme a halogatásnak, ezért úgy döntöttek, hogy augusztus 24-én kezdhetik az oportó szüretelését. Ilyen korán emberemlékezet óta nem szüreteltek, illetve amint azt Laczkovich Miklós siklósi borász mondta, talán éppen negyven éve, amikor augusztus 20-án olyan jégverés érte a vidéket, hogy vörös esővíz folyt le az utcán, s hirtelenjében le kellett szedni gyorsan mindent, ami az elvert tőkéken fennmaradt.

Az időjárás azonban az idén kegyes volt, hiszen az aszályt utólag pótolta. A később érő szőlőfajták esetében csodát tett. Vagy tehet. Ekként vélekedik Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára is, pedig egy hónappal ezelőtt még sokkal borúlátóbbnak tűnt. Ma még a minőségről sem mer nyilatkozni, mondván, majd az első forrás után kiderül, hogy mit hozott a 2007-es esztendő. Mindenesetre tény, hogy a fürtökön apróbbak a bogyók, s hogy a korábban jósolt négymillió hektoliternyi hazai borból aligha lesz több hárommilliónál. Ez pedig a keresletet növeli, s jó minőség esetén megemelheti a szőlő és a bor árát. Csak a fizetőképes kereslet meglegyen.

A baranyai termelők szerint is 20-25 százalékkal kevesebb szőlő termett az idén, mint ahogyan várták. A szajki Hárs-pincészet tegnapi szüretelésén is inkább a mennyiségi gondokkal, mint minőségi problémákkal találkoztak. Három héttel előrébb jár a természet – mondják, – s ez ellen nincs mit tenni, ám a borok minősége a mennyiségnél előrébb való. Jekl Béla villányi borász egyenesen jókedvű. Némi jég érhette az ültetvények egy részét a borvidéken, de mivel óriási mennyiségű esővel érkezett, a hatása nem tragikus. Laczkovich Miklós érdekességként említette, hogy miközben Siklós belvárosát elverte a tegnapi jeges felhőszakadás, a néhány kilométerrel odébb lévő Máriagyűdön csak elmosta a port. Ebből tényként kiolvasható, hogy a történelmi borvidék sem egyformán kapta az égi áldást az elmúlt hét-nyolc napban. De jutott mindenkinek valamennyi, a szőlősgazdák osztatlan örömére.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Akciók

Villányi 2=3 hétköznapok 2020
Villányi 2=3 hétköznapok 2020
Szakadjon ki a stresszes, pörgős életből és töltsön el +1 pihentető hétköznapot Villányban: pincelátogatás, testmasszázs és wellness vár Önre.
Akció ideje: 2019-11-25 2020-12-31
Időtartam: 4 nap/3 éjszaka
Szállás: Bock Hotel Ermitage****
Ellátás: svédasztalos reggeli
Elhelyezés: 2 ágyas szobában
Részvételi díj: 58.600 Ft/3 éj/4 nap/2 fő-től
Varázslatos hétköznapok
Varázslatos hétköznapok
Itt a lehetőség, hogy Ön és párja pörgős, stresszes munkanapjait átvarázsoljuk romantikus hétköznapokká a Bock Hotel Ermitage-ban.
Akció ideje: 2019-11-25 2020-12-31
Időtartam: 3 nap/2 éjszaka
Szállás: Bock Hotel Ermitage****
Ellátás: program szerint
Elhelyezés: több szobatípus elérhető
Részvételi díj: 68.900 Ft/2 éj/2 fő-től

Programok


Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet»

Bock Borászat»

Bock Hotel Ermitage**** & Óbor Étterem»

Évi Virág - Ajándék»

Gere Tamás és Zsolt Pincészete»

Neiner Pince»

Polgár Pincészet»

Villány- Siklósi Borút Egyesület»

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet»

St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet»

Deé Családi Pincészet»

Szél Fiai Fogadó és Cellárium»

Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet»

Erzsébet Pince»

Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és Kastélyszálló****»

Patricius Borház»

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok»