MIKLÓSTELEPEN ÍZLETTEK A KISKŐRÖSI ROSÉK

MIKLÓSTELEPEN ÍZLETTEK A KISKŐRÖSI ROSÉK

A kiskőrösi vincellérek a miklóstelepi országos rosé versenyen kóstoltatták meg nedűiket, és figyelemreméltó eredményeket értek el.

A végzős Takács Anita Mónika Kékfrankos roséját aranyéremre érdemesítette a kizárólag Miklósokból álló szakmai zsűri. Bronzérmes rosé bort készített a Szabó Nikolett által vezetett vincellér csapat, melyben Fekete Zsolt, Csernus Ferenc és Rácz Anett (felvételünkön a csapat) dolgozott a szép eredményért. Kadarkájuk mellett további 167 minta várt a borbírákra. Az eredmény ezért is dicséretes, hiszen mindössze 19 aranyérmet, 57 ezüstöt és 59 bronzérmet osztottak ki.

Amint azt Szabó Nikolett elmondta, első nagy versenyükön nagyon örültek ennek az eredménynek, ugyanakkor tudják, hogy mit kell javítani azért, hogy a jövőben még szebb borokat állítsanak elő. Részletesen beszámolt arról, hogy a nyári művelési munkálatoktól kezdve a szüretig, a préselésig, kezelésig, majd a palackozásig nyomon követték a szőlő útját és különös figyelmet szenteltek a minőségnek. A munkálatokat felügyelő tanáruk, Szűcs Sándor folyamatosan ellenőrizte a versenybort és maga is úgy értékelte, hogy megállja a helyét olyan rangos versenyen is, mint amilyen a miklóstelepi.
- Ez egy nagyon jó évjárat, jó cukorfokkal, frissek, üdék az ízek, a szőlő kellemes illata erőteljesen érződik. Visszamaradt egy kevés erjedési széndioxid, ami még inkább felerősítette a bor jellegzetes tulajdonságait - mondta a tanár úr.
A jövőről faggatva Szabó Niki úgy reméli, hogy továbbtanul. Niki nem akármilyen egyéniség: az abszolút nőies fiatal lány a borászkodás mellett szeretné kitanulni a karosszéria lakatos, illetve az autószerelő szakmát. Elmondása szerint fiús tulajdonságokkal bír, imád motorozni, horgászni és a szőlészetnél maradva, nem átalkodik szőlőt dobálni a kocsiról szüret idején, ha úgy hozza a sora.

További Hírek

HOSSZÚPÁLYI BORMÚZEUM - A TISZÁNTÚL ELSŐ INTERAKTÍV BORMÚZEUMA
HOSSZÚPÁLYI BORMÚZEUM - A TISZÁNTÚL ELSŐ INTERAKTÍV BORMÚZEUMA
2019-09-14

Megnyitotta kapuit és minden bor és borkészítés iránt érdeklődőt szeretettel vár a Hosszúpályi Bormúzeum! 

Somlói Juhfark Ünnep 2019
Somlói Juhfark Ünnep 2019
2019-09-13

Nagy Sétálókóstoló: a legjobb Juhfark borok egy helyen, egy időben, október 12-én, a somlói Tornai Pincészetben

Évi 31 millió magyar bort ad el a Lidl külföldön 13 milliárd forint értékben
Évi 31 millió magyar bort ad el a Lidl külföldön 13 milliárd forint értékben
2019-09-13

Hatodik alkalommal rendezte meg a Lidl Magyarország a Lidl Wine Expo Hungaryt, melyet Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium miniszterhelyettese nyitott meg.

Génmanipuláció menti meg a sör és a whisky kedvelőit
Génmanipuláció menti meg a sör és a whisky kedvelőit
2019-09-13

Az edinburgh-i Heriot-Watt Egyetem kutatói megtalálták az árpának a szárazsággal szembeni ellenállásért felelős génjét. A klímaváltozás fokozódó hatásaitól rettegő mezőgazdászok fellélegezhetnek.

Barackpálinkából nem lesz hiány, cseresznyéből igen
Barackpálinkából nem lesz hiány, cseresznyéből igen
2019-09-13

A szakemberek szerint a jó pálinkához tiszta, érett gyümölcs kell, az alapanyagot jól záródó műanyaghordóban kell érlelni napi figyelem és egyszeri keverés mellett.

Ugyanaz a szőlő, mégis más a bor
Ugyanaz a szőlő, mégis más a bor
2019-09-13

Nemrégiben megjelent egy cikk az egyik magyar hírportálon, amely szerint, ha valaki megkóstolja a francia a Savagnin blanc szőlőből készült bort (nem Sauvignon blanc, ez egy másik fajta), „akkor szó szerint ugyanazt az ízt érzékelheti, mint 900 évvel ezelőtt ugyanott.”

Laposa Bence: a Balatonnál felesleges a fürdési lehetőséget reklámozni
Laposa Bence: a Balatonnál felesleges a fürdési lehetőséget reklámozni
2019-09-13

A balatoni régió jövője nem az, hogy tavaszi és őszi szezonban is erősít, hanem az, ha egész évre alkalmas programokat képes kínálni - mondta az InfoRádió Aréna című műsorában a Balatoni Kör elnöke, Laposa Bence.

Ezért nem lesz idén olcsóbb a bor, hiába nyomott a szőlőár
Ezért nem lesz idén olcsóbb a bor, hiába nyomott a szőlőár
2019-09-12

Az elmúlt hetek meleg időjárása miatt egyes borvidékeken felgyorsult a szőlő érése, de rendben, jó ütemben halad a szüret az országban - mondta az InfoRádióban a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára, Brazsil Dávid. Jó évjárat lehet a 2019-es, kiváló minőségű borok jönnek. Az ár viszont az áthúzódó tavalyi készletek és a nyomott szőlőár ellenére nem csökken.

Nehéz évük lehet a magyar szőlőtermelőknek: soha nem látott döntéseket hozott a kormány
Nehéz évük lehet a magyar szőlőtermelőknek: soha nem látott döntéseket hozott a kormány
2019-09-06

Habár a szüret nemcsak régi népszokás, de egyben ünnep is, a változás ezt az eseményt sem kerüli el, hiszen a szüret kezdete az utóbbi években egyre korábbi időpontban köszönt be – mondta köszöntőjében Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a XXVII. Kiskőrösi Szüret és Szlovák Nemzetiségi Napok megnyitóünnepségén.

Milliárdokat költ az agrártárca a magyar bor reklámozására
Milliárdokat költ az agrártárca a magyar bor reklámozására
2019-09-06

A minőségi borok értékesítésének támogatására 3,5 milliárd forintos borpromóciós program indítását tervezi az agrártárca - mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára csütörtökön a 28. Budapest Borfesztivál megnyitóján.

Programok


Évi Virág - Ajándék»

Villány- Siklósi Borút Egyesület»