TÖBB VÖRÖS BORT ISZUNK, MINT FEHÉRET - AZ ÉDES A "MENŐ"

2008-02-21 | vg.hu

A Nielsen - kilenc kereskedelmi lánc adatai alapján - mennyiségben 6 százalék csökkenést, értékben 4 százalék növekedést regisztrált 2006 december-2007 novemberben, az egy évvel korábbihoz képest.

A kilenc lánc összes eladásai borból meghaladják az évi 18 milliárd forintot.

Több vörös bort adnak el, mint fehéret. Mennyiségben is, értékben is 54 százalék jut a vörös borra. Amíg azonban mennyiségben csökkenő tendenciát tapasztalt a Nielsen a vörös bornál, értékben emelkedőt.
A fehér bor piaci részesedése viszont mindkét szempontból kisebb lett, egyik évről a másikra.

Ugyanakkor a rosé iránti kereslet bővült; azt eredményezi, hogy mennyiségben 5, értékben 7 százalék jut rá az eladásokból a kilenc láncban.

A forgalom zömét - mennyiségben - 0,75 literes palackban értékesítik. Az amúgy is magas százalékarány emelkedett egyik évről a másikra.
Utána következik, 10 százalékot éppen csak meghaladó mutatóval a fél, majd 10 százalék alattival a két literes kiszerelés. A többiek aránya egyenként 3 százalék alatt marad.

Csökkenés tapasztalható az 1 és 2 literes szegmensben, enyhe pluszt az 5 literesben.

Az ízlések megoszlását, valamint változását tükrözi, hogy több édes és száraz bort adtak el tavaly, mint egy évvel korábban. Ugyanakkor kedvesebb félédest és félszárazat. A mennyiségi eladások majdnem fele száraz borokra jut. Jó egynegyedet visznek el a félédes fajták.
Legnagyobb mértékben javult, 20 százalékkal, az édes borok mutatója.
A félszáraz részaránya 5 százalék alatt marad.

A kereskedelmi márkák ebben a szegmensben is játszanak némi szerepet. Mennyiségben is, értékben 10 százaléknál kisebb rész jut rájuk a forgalomból. Az utóbbi két év összevetése némi növekedésre enged következtetni.

Figyelemre méltó, hogy a forgalomból az importok tendenciája növekedést mutat, habár 2006 december-2007 novemberben mennyiségben is, értékben is 10 százalék alatti részesedést mért a Nielsen.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.