Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!

2018-09-28 | Hírszerkesztő

Idén 15 éves a Bock Óbor Étterem, amit természetesen egy exkluzív gourmet vacsorával is megünneplünk. Időben regisztráló vendégeink a kiváló ételek mellé az elmúlt 15 év legjobb borait kortyolhatják, köztük egy-egy „atomvillanással”.

Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!

A szüreti időszak vége felé, október 18-ánrendezzük meg az Óbor Étterem két emblematikus séfje, Nemesné Barbara és Hadnagy Attila által speciálisan erre az ünnepi alkalomra elkészített, exkluzív gourmet vacsorát. Az ünnep és a vacsora attól is rendhagyó, hogy az étkek mellé megbontjuk az Óbor Étterem 2003-as nyitása óta készült legkiválóbb Bock borokat. Az este során lehetőség nyílik többek között a Magnifico első, 2003-as évjáratát is megkóstolni, amely azóta is a Bock Pince egyik legértékesebb tétele. Ezt veterán sommelier-k is megilletődötten csak „atomvillanásként” emlegetik.



Az este során felszolgált borok:

Ünnepi borvacsora: 15 éves az Óbor Étterem!

Bock Fanni 2017

Bock Olaszrizling 2017

Bock PortaGéza Rosé 2018

Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2015

Bock Syrah 2012

Bock Cuvée 2009

Bock Capella 2006

Bock Magnifico 2003

A gourmet borvacsora menüje:

Vendégváró:
Szürkeharcsa-hamburger vargányás hollandimártással
Bock Fanni 2017

Hideg előétel:
Pácolt hideg libamáj grapefruitos zellersalátával édes hárs „kaviárral”
Bock Olaszrizling 2017

Meleg előétel:
Lazaccal töltött ravioli sáfrányos rozémártással
Bock PortaGéza Rosé 2018

  1. Főétel:
    Narancsos vadkacsacomb mandulás túró-pacsnival
    Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2015

Pocakpihentető:
Bock sorbet a gazda pezsgőjével felöntve

  1. Főétel:
    Argentin bélszín „Wellington” Syrah mártással, vajas karottával, hercegnő burgonyával
    Bock Syrah 2012

Desszert:
Józsi bácsi whiskys szivarja
Bock Cuvée 2009

Sajt:
Kézműves sajtfalatkák, almával és dióval
Bock Capella 2006
Bock Magnifico 2003

 

Javasolt érkezés: 18:00
Vacsora kezdete: 19:00
Részvételi díj: 35.000.-Ft/fő
(Az ár a borvacsorát és a borkóstolót foglalja magában)
Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthassuk.
A programváltozás jogát fenntartjuk!

Információ, jegyvásárlás:
Bock Hotel Ermitage****és Óbor Étterem,
7773 Villány, Batthyány u. 15.
Tel.: +36 72 492 919
rendezveny@bock.hu

További Hírek

I. Pincetúra Egerben, a Szépasszony-völgyben
I. Pincetúra Egerben, a Szépasszony-völgyben
2018-10-12

2018. október 21-én vasárnap, 12 órától 21 óráig

10 pincészet, 10 bikavér, 10 élmény

Élményszüret a Gasztrosétányon
Élményszüret a Gasztrosétányon
2018-10-11

A Piknikek után megkezdődik az őszi-téli szezon az etyeki Gasztrosétányon. Ebben az időszakban három tematikus eseménnyel is készülnek a helyiek és bíznak benne, hogy igazi, indián nyárhoz méltó időben fogadhatják az éhes és szomjas érdeklődőket.

Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Magyar Nemzeti Múzeumban
Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Magyar Nemzeti Múzeumban
2018-10-11

Idén 2. alkalommal kerül megrendezésre a BORmedence Kárpát-medencei borünnep. A Borra, magyar! egyesület és Kárpát-medencei partnerszervezetei évek óta tevékenykednek a Kárpát-medencei magyar-magyar kapcsolatokért, illetve a Kárpát-medencei magyar borkultúra népszerűsítéséért. 

II. Tállya BBQ Verseny és Fesztivál
II. Tállya BBQ Verseny és Fesztivál
2018-10-09

Tállya BBQ

A Tállya BBQ KCBS verseny a magyar barbecue-zás egyik legnagyobb ünnepe, legfontosabb seregszemléje. Az eseményt második alkalommal rendezi meg a Tállyáért Egyesület a különleges hangulatú szüreti időszakban, 2018. október 12-14. között, az amerikai KCBS (Kansas City Barbecue Society) védnöksége alatt és versenyrendszere alapján, valamint a BBQ Network szakmai felügyeletével. 

1 MILLIÓ JÁR A „JÖVŐ BORÁSZÁNAK”!
1 MILLIÓ JÁR A „JÖVŐ BORÁSZÁNAK”!
2018-10-08

November 15-ig lehet pályázni a Borászok Borásza Ösztöndíjért!

Címkeváltás Bolykiéknál
Címkeváltás Bolykiéknál
2018-10-03

Az egri Bolyki Pincészet idén váltott címkecsaládot, ami folytatása az eddigi könnyed, humoros palackdizájnnak. Az illusztrátor által kézzel rajzolt mesevilág megálmodója most is Ipacs Géza volt, mi pedig elmerülhetünk a színes fantáziabirodalomban, ami borász és grafikus együttműködéséből jött létre.

Badacsonyi lett a legjobb olaszrizling idén - jön a 6. Olaszrizling Október
Badacsonyi lett a legjobb olaszrizling idén - jön a 6. Olaszrizling Október
2018-10-01

A korábbi évek tradícióinak folytatásaként 2018 októberében már hatodik alkalommal kerül reflektorfénybe Magyarország legnépszerűbb fehérbora. Az  Olaszrizling Október nagykóstolón a névadó olaszrizlingekkel együtt több mint 200 különböző tétel várja a  borkedvelőket.

Engedmény nélkül tette olcsóbbá a borokat a Borháló
Engedmény nélkül tette olcsóbbá a borokat a Borháló
2018-10-01

Ötödik születésnapját ünnepli a Borháló franchise, Magyarország legnagyobb borszaküzlet-hálózata. Kínálatát folyamatosan bővítve a vállalkozás immár fél évtizede kínál minőségi borokat kedvező árakon: az alternatív kiszereléseknek köszönhetően a vevők ugyanazokat a tételeket akár 40 százalékkal olcsóbban is megtalálják a hálózat szaküzleteiben.

Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!
Ünnepi borvacsora: 15 éves a BOCK Óbor Étterem!
2018-09-28

Idén 15 éves a Bock Óbor Étterem, amit természetesen egy exkluzív gourmet vacsorával is megünneplünk. Időben regisztráló vendégeink a kiváló ételek mellé az elmúlt 15 év legjobb borait kortyolhatják, köztük egy-egy „atomvillanással”.

GASZTROHEGY - Terítéken BADACSONY
GASZTROHEGY - Terítéken BADACSONY
2018-09-23

A Gasztrohegy koncepcióval Badacsony új korszakot nyit.Közismert, milyen látványos fejlődés volt az utóbbi évtizedben a borok terén és tavaly téltől „Badacsony nyitva”néven több vendéglátóhely közös programsorozatot indított el, mivel úgy döntöttek, hogy ezentúl télen is nyitva lesznek.

Programok


Garamvári Szőlőbirtok»

Ametiszt Hotel Harkány»

Blum Pince - Borozó Vendégház»

Évi Virág - Ajándék»

Villány- Siklósi Borút Egyesület»

Oroszlános Borvendéglő és Borhotel****»

Patricius Borház»

Puklus Pincészet»
Rákóczi Pince és Udvarház»
Szepsy Pince»

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok»

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok»