„Tegyük a Tokajit nemzetünk borává!” - 15 éves a Béres Szőlőbirtok

2017-05-24 | Magyar Borutazó | Szerző: Darin Sándor | Fotó: Szentirmai Zsolt

„...legyen ez a hely a szív megvidámítója, a találkozás alkalma, az egység és a béke szolgálója!” - ezekkel a szavakkal üdvözölte Béres Klára az egybegyűlt ünneplőket a tizenötödik jubileum alkalmából.

„Tegyük a Tokajit nemzetünk borává!” - 15 éves a Béres Szőlőbirtok

A Béres család 2002-ben vásárolt először szőlőterületet Erdőbénye határában. Ezt a döntést azon nyomban tettek sora követte: szőlőtelepítés, birtokközpont építés, útépítés, kápolna szentelés...



Sok öröm, sok kihívás, sok küzdelem, sok siker! - ezek szegélyezték utunkat.Megannyi mérföldkő, 15 év mérföldkövei ezek. Egy ilyen születésnap egyben alkalom a visszatekintésre, számvetésre, de egyben a jövő felé tekintésre is. Nem gondoltuk volna, amikor először ideérkeztünk, hogy 15 évre gyökeret fogunk itt verni, de ha körülnéznek láthatják, mit éreztünk mi akkor, amikor első alkalommal itt álltunk az öreg diófa árnyékában. Nagyot álmodtunk és belevágtunk. A cél nem volt kicsi, nem volt könnyű, de hozzánk méltónak éreztük. Történelmi földet birtokolni, évszázados hungarikummal, a tokaji aszúval foglalkozni szép feladat, nagy kihívás.- fogalmazta meg a kezdeti érzéseiket Béres Klára.

Béres József hangsúlyozta, hogy ez a tizenöt éves fennállás, sikeres működés és a kiváló borok nem lennének, ha nem lenne benne a család minden tagjának és a mindenkori kollégáknak a termőföld és a haza iránti szeretete, munkája. A kollégák sajátjuknak érzik azt a munkát, amit a Béres család elkezdett Tokaj-hegyalján, lojálisak cégükhöz és ami a legfontosabb, hogy mindezt a munkát örömmel is végzik el. Nagyon fontos a térségben a munkahelyteremtés, a Béres Szőlőbirtok jelenleg harminc hegyaljai családnak biztosít több-kevesebb megélhetést.

Fontos számunkra a helyi közösség támogatása és a közösségi értékek, mint az egyedülálló kádár tánckör életbentartása is.

 

Az évek alatt komoly feladatunk volt a Béres Szőlőbirtok megismertetése, először idehaza, majd külföldön is. Fontos hogy milyen termékekkel találkozik a külföldi fogyasztó, mert borainkon keresztül ítélik meg az országunkat és ezzel hatással vagyunk Magyarország imázsára is! - emelte ki Béres József.

Közös munkánkkal az itt élő emberek jövőjét, a régió felemelkedését igyekszünk szolgálni.

 

Az ünnepségen nem tudott részt venni a birtok igazgatója, Regéczy-Béres Melinda, ezért férje és ügyvezetőtársa Regéczy Dávid tolmácsolta szavait a hallgatóságnak.

A rendezvényen Dr. Kiss Eliza kiemelt borágazati feladatokért felelős miniszteri biztos, Dr. Jozef Cvoliga, Lőcse város alpolgármestere és Kántor Dezső, Erdőbénye polgármestere is köszöntő beszédet mondott.

A birtokot, dolgozóit és az egybegyűlt vendégeket a helyi felekezetek képviselői áldásukban részesítették. A megnyitót az Európában egyedül állóan Erdőbényén fennmaradt mesterség tánc, a Kádártánc bemutatójával zárták a hagyományőrző csoport táncosai. A nap hátralévő részében a vendégek üzemlátogatáson, dűlőtúrán és borkóstolókon vehettek részt.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok