A St. Andrea Szőlőbirtok az Egri történelmi borvidéken fekszik. Pincészetüket Egerszalókon, az Öreghegyen oldalába építették. Dűlőik klimatikus és talaj-jellemzői sajátos borkarakter kialakítását teszik lehetővé. Nagy figyelmet szentelnek az eltérő adottságú dűlőikre. Szeretnék kihasználni mindazon lehetőségeket, amit ezen éghajlat és föld adni képes. Szőlőfajtáik kiválasztásánál szem előtt tartották a vidék borászati és történelmi hagyományait, melyek sajátosan, ezen területhez és kultúrához kötődnek. Borkészítési filozófiájuk középpontjában a terroir áll. Céljuk a termőhely adta lehetőségek legmesszemenőbb kiaknázása, a tradicionális borászat módszereinek segítségével. Szándékuk az Egri bikavér és az egri borok jellegének újra fogalmazása, amely konzekvens szőlészeti és borászati munkát követel meg.