www.borutazo.hu » Ki-kicsoda? » Birkás Zoltán
 
Birkás Zoltán

Birkás Zoltán



Birkás Pincészet
(Izsák)

Borvidék:
Kunsági borvidék


Szakmai tevékenység:Duna Borrégió Borút Egyesület elnöke, Arany Sárfehér Pezsgő- és Borlovagrend alapító tagja, Izsáki Borklub alapítója.

Munkássága:1999-től a családi vállalkozást erősíti. Jelenleg szőlészként, borászként tevékenykedik, valamint kereskedelmi és marketing feladatokat is ellát. 2003-tól az Izsáki borverseny és Izsáki borutca szervezője, valamint 2004 óta az Izsáki Borbarátklub rendezvényeinek szervezője, amely havonta rendszeresen kerül megrendezésre, 2006-tól a Duna Borrégió Borút elnöke.

Borai:A Vinagora Nemzetközi borversenyen 2006-ban a Cabernet Franc Barrique 2006 ezüstérmet ért el, 2007-ben az Országos Cserszegi Borverseny nagy aranyéremet szervezett, az Országos Syngenta Fehérbor versenyen a 2007-es késői szüretelésű Rajnai Rizling I. helyezett lett, 2009-ben az Országos Hungaricum és Eredetvédett borok versenyén a 2008-as Kadarka nagy aranyérmet kapott.

Ars Borétika:"Mindent megteszek, hogy a borvidékünk végre megérdemelt méltó helyére kerüljön a köztudatban is, végre elismertségre tegyen szert. Csodálatos látni, hogy az eredmények egymás után jönnek és érzi az ember, hogy van keresnivalónk a belföldi piacon és egyben a fogyasztók körében. A borvidék borai nagy lehetőségek előtt állnak. A frissesség, gyümölcsösség tekintetében a mostani fogyasztói igényeket teljesen kielégítik. Jól iható, nem savas borokról van szó, amelyeket szerencsére minden igényt kielégítve készítünk."


Cimkék:Birkás Zoltán, Birkás Pincészet,bor, borász, borászat, pince, pincészet

Programajánló 
TÖLTÖTT KÁPOSZTA FESZTIVÁL
Fesztivál
Cím: 3908 Rátka, Iskola tér 2.
Dátum: 2012-05-18 - 2012-05-20
XI. IVÓ NAP
Gasztronómiai rendezvény
Cím: 3881 Abaújszántó,
Dátum: 2012-05-19
Időpont: 14:00 órától
I. Érmelléki Pincefesztivál
Fesztivál
Helyszín: Padalja-pincesor
Cím: Bihardiószeg (románul Diosig) - ROMÁNIA,
Dátum: 2012-05-20
Időpont: 10:00 - 20:00 óráig
A világ borai, a bor világa tematikus borkóstoló mesterkurzus - CHARDONNAY
Tematikus kóstoló
Helyszín: Hotel Lycium****
Cím: 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
Dátum: 2012-05-24
Időpont: 18:00 órától
DOBOGÓ PINCÉSZET BORVACSORÁJA AZ OROSZLÁNOS BORVENDÉGLŐBEN
Borvacsora
Helyszín: Oroszlános Borvendéglő
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi út 23.
Dátum: 2012-05-25
Időpont: 18:00 órától
XVIII. PÜNKÖSDI NYITOTT PINCÉK PALKONYÁN
Nyitott pince
Helyszín: több helyszínen
Cím: 7771 Palkonya,
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 9:30 órától
Pünkösdi Borbál
Bál
Helyszín: Polgár Bortrezor
Cím: 7773 Villány, Arany János u. 7.
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 19:00 órától
XV. NEMZETKÖZIK KÁDÁRNAP
Rendezvény
Helyszín: Sportpálya
Cím: Erdőbénye,
Dátum: 2012-05-28
TOKAJI BOROK FESZTIVÁLJA
Fesztivál
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-01 - 2012-06-03
III. TOKAJI BORKÖRÚT
Borkóstoló
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-02
Receptklub 

VÖRÖSBOROS MARHAPÖRKÖLT
Bográcsban az igazi

VÖRÖSBOROS MARHAPÖRKÖLT

Kifejezetten nyári ételnek tekintjük a vörösboros marha pörköltöt, már csak azért is mert a bográcsozás megkívánja a jó időt, és persze hol is készülhetne máshol egy igazi pörkölt, mint bográcsban.

[...]
Lexikon 
Rajnai Rizling

Rajnai Rizling

Jerez

Sherry. A spanyolországi Jerez településre utal.
Irsai Olivér

Irsai Olivér