Juhfark

Juhfark
Kiejtése: [-]
Származás:
Osztrák vagy magyar eredetű.


Tőke:
Középerős növekedésű, lapított, világosbarna vesszők jellemzik.


Fürt:
Középnagy, hengeres, tömött.


Bor:
Különleges összetételű savakkal, finom illatokkal rendelkezik.


Elterjedés:
Etyek-Budai, Nagy-Somlói borvidékek.


Ki-kicsoda

Bodó Judit
Bodó Judit Borász-szőlész előélete nem volt. A borral szinte a véletlen útján került kapcsolatba először Olaszországban. Közel 1 évig Dél-Tirolban próbálta 2 kisebb családi pincészetben ellesni a szőlészet-borászat gyakorlati feladatait. 2000-es évjárattól kezdve
Bakonyi Antal
Bakonyi Antal A borvidék számos nagy borászatánál dolgozott már. Jelenleg a Csányi Pincészet főborásza, termelési igazgatója.