Kadarka

Kiejtése: [-]
Származás:
Kis-Ázsia.
Tőke:
Erős növekedésű, vesszői vastagok.
Fürt:
Középnagy, bőven termő, könnyen rothadó.
Bor:
Kitűnő, fűszeres és jellegzetes zamatú.
Elterjedés:
Szekszárdi, Hajós-Bajai, Balatonfüred-Csopaki, Kunsági, Csongrádi borvidékek.
További Lexikon cikkek
Ki-kicsoda
Berger Zsolt
A hagyományos kézműves borkészítésük alapja a hozamkorlátozással termesztett szőlő. A minőség titka számukra a csupán néhány fürtben koncentrálódó napenergiában, ásványianyag tartalomban rejlik, ami tőkénként kevesebb, mint 1 kg gyümölcsöt jelent. A





