Ottonel Muskotály

Ottonel Muskotály
Kiejtése: [-]
Származás:
Franciaország.


Tőke:
Gyenge növekedésű, elterülő, vékony vesszőzetű.


Fürt:
Középnagy, hengeres vagy kissé vállas, közepesen tömött.


Bor:
Finom illatú és zamatú, lágy, finom savú bor. Kitűnő házasítási alapanyag.


Elterjedés:
Badacsonyi, Mátrai borvidékek.


Ki-kicsoda

Berger Zsolt
Berger Zsolt A hagyományos kézműves borkészítésük alapja a hozamkorlátozással termesztett szőlő. A minőség titka számukra a csupán néhány fürtben koncentrálódó napenergiában, ásványianyag tartalomban rejlik, ami tőkénként kevesebb, mint 1 kg gyümölcsöt jelent. A
Monyók József
Monyók József A Monyók Pincészet a régi Tokaj-hegyaljai hagyományokon alapulva alakult meg 1972-ben. A családi birtok jelenleg 10 hektár szőlőterülettel rendelkezik –melyet szeretnénk egy 25-30 hektárig felfejleszteni lehetőleg a mádi határban – a régi írások szerint