Zengő

Zengő
Kiejtése: [-]
Származás:
Király Ferenc állította elő az Ezerjó és Bouvier keresztezésével.


Tőke:
Fekvés és talaj iránt közepesen igényes, fagytűrése közepes, szárazságtürö, rothadásra kissé érzékeny, kevés zöldmunkát igényel.


Fürt:
Vállas, középnagy, tömött; a bogyó gömbölyű, középnagy, irgászöld, nem mintázott, hamvas; húsa puha, leves, íze közömbös; héja középvastag, szívós.


Bor:
Bora illatos, harmonikus, savas karakterű, de finom savakkal rendelkező, minőségi fehérbor.


Elterjedés:
Kizárólag Magyarországon termesztik.


Ki-kicsoda

Blum János
Blum János 1970-es évek elején édesapjával kezdett el borral foglalkozni. Ekkor még egy pincével rendelkeztek a villánykövesdi pincesoron, ahová már az 1980-as évek elején kisebb csoportokat fogadtak. Igaz, ebben az időben még csak fennállókádakhoz támaszkodva,
Babits László, id.
Babits László, id. A technikum elvégzése után a Magyar Állami Pincegazdaság Tolcsvai üzemegységében dolgoztott gyakornokként, majd a későbbiekben pincemesterként. 1973-1980 között, az egyetem elvégzése után az olaszliszkai TSZ-ben dolgozott szőlőtermesztési ágazatvezetőként.1980-tól