Régészeti leletek alapján már az őskortól lakott terület volt. Nevének eredetére többféle magyarázat is szolgál. Az egyik magyarázat szerint Árpád Sopok nevű vezérére utal, aki ajándékba kapta ezt a területet. Első írásos emléke 1277-ből származik. A török hódoltság következtében a falu elnéptelenedett, és a XVIII. században jött létre újra Nosztre, Csopak, és Kövesd falvak összevonásával. A település fő bevételi forrása a halászatból és a mezőgazdaságból, valamint a szőlőtermelésből származott. A vasút megépülésével a fürdőkultúra is kialakult. A XX. században már ugyanannyian dolgoztak a mezőgazdaságban, mint a idegenforgalom különböző területein.

www.csopak.hu