Villánykövesd

www.borutazo.hu » Villányi borvidék » Villánykövesd

Villánykövesd

http://www.borutazo.hu/kep/varos/kep-index.371.jpg

Régészeti leletek bizonyítékai alapján már az őskortól lakott terület volt. A település első írásos emléke 1290-ból származik, mely Kuestd néven említi. A török támadások következtében lakosainak száma jelentősen csökkent. A felszabadítást követően először szerb, majd német telepesek érkeztek a településre. Ebben az időben nőtt meg a szőlőtermesztés jelentősége. A XIX. században a bor mellett nagy hangsúlyt fektettek az oltványtermesztésre és értékesítésre. A II. világháború utáni kitelepítések során teljesen kicserélődött a lakosság, ám a meghonosított hagyományok, technológiák a mai napig is élnek.

Információk

Régió: Dél-Dunántúl

Terület: 7,49 km²

Népesség: 322 fő

Népsürűség: 42,99 fő/km² (2001)

GPS koordináták (DD)

Lat.: 45.88094º

Long.: 18.42783º

Irányítószám: 7772

Körzetszám: (+36) 72

Látnivalók

Pincefalu

Nagyboldogasszony római katolikus templom

Park

Borvidék települései

További települések

Ajánló

Villánykövesd - Villányi borvidék

Rovattámogatónk

Hírek

Átadták a Mádi Kúria Hotel konferencia- és rendezvényközpontját 2012. április 19-én került megrendezésre „A Mádi Kúria Szálló minőségi szolgáltatás fejlesztése infrastruktúra és eszköz fejlesztéssel ...

2 palack grátisz bor mindenkinek a Borzsongás alkalmából! Ehhez az ajándékhoz csupán azt kell tenned, hogy megrendelsz legalább 4 tetszőleges palackot webshopunkból, és a 6-os karton 2 hiányzó helyét mi egy Rubin Cuvée 2010-es és ...

A DUNA BORRÉGIÓ NAPJA A tavaly májusi szegedi borfesztiválon alföldi borokat kóstoló Tompa Imre vetette fel először, hogy mivel itt látványos fejlődés tapasztalható, szervezzünk szeptemberben egy ...

2012 a barack éve a Budapesti Pálinkafesztiválon A hagyományt tovább öregbítve, idén a barack és az abból készült hungarikum, a barackpálinka játssza a főszerepet a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon, május ...

Oslóban mutatkoztak be tokaji borok Nagyszabású borbemutatót szervezett a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) az oslói magyar nagykövetségen 2012. április 17-én. A rendezvény különlegességét ...

További hírek

Programajánló

TÖLTÖTT KÁPOSZTA FESZTIVÁL
Fesztivál
Cím: 3908 Rátka, Iskola tér 2.
Dátum: 2012-05-18 - 2012-05-20

XI. IVÓ NAP
Gasztronómiai rendezvény
Cím: 3881 Abaújszántó,
Dátum: 2012-05-19
Időpont: 14:00 órától

I. Érmelléki Pincefesztivál
Fesztivál
Helyszín: Padalja-pincesor
Cím: Bihardiószeg (románul Diosig) - ROMÁNIA,
Dátum: 2012-05-20
Időpont: 10:00 - 20:00 óráig

A világ borai, a bor világa tematikus borkóstoló mesterkurzus - CHARDONNAY
Tematikus kóstoló
Helyszín: Hotel Lycium****
Cím: 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
Dátum: 2012-05-24
Időpont: 18:00 órától

DOBOGÓ PINCÉSZET BORVACSORÁJA AZ OROSZLÁNOS BORVENDÉGLŐBEN
Borvacsora
Helyszín: Oroszlános Borvendéglő
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi út 23.
Dátum: 2012-05-25
Időpont: 18:00 órától

XVIII. PÜNKÖSDI NYITOTT PINCÉK PALKONYÁN
Nyitott pince
Helyszín: több helyszínen
Cím: 7771 Palkonya,
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 9:30 órától

Pünkösdi Borbál
Bál
Helyszín: Polgár Bortrezor
Cím: 7773 Villány, Arany János u. 7.
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 19:00 órától

XV. NEMZETKÖZIK KÁDÁRNAP
Rendezvény
Helyszín: Sportpálya
Cím: Erdőbénye,
Dátum: 2012-05-28

TOKAJI BOROK FESZTIVÁLJA
Fesztivál
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-01 - 2012-06-03

III. TOKAJI BORKÖRÚT
Borkóstoló
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-02

Eseménynaptár

Ki-kicsoda?

Szepsy István

Borvidék:
Tokaji borvidék

Szilágyi László
Gizella Pince
(Tokaj)

Borvidék:
Tokaji borvidék

Molnár Tibor

Borvidék:
Soproni borvidék

Budányi János

Borvidék:
Tokaji borvidék

Bárdos Tamás

Borvidék:
Mátrai borvidék

Ki-kicsoda?

Receptklub

FÁCÁNMELL ÉDESEMNEK
burgonyabejglivel és vörösboros gyümölcsökkel

"A koncepció az volt, hogy a főzni kedvelő fér-fia emberek részére adjunk egy receptet, amit maguk, otthon készíthetnek el kedvesük részére. Könnyedebb, nőies, tán kicsinyt édeskésebb ízvilágú étel legyen, amit valóban ünnepi asztalra szánunk. Az előkészületek fontosak, de nem nehéz az elkészítés maga. "

Prisztóka Tibor - Szél Fiai Fogadó (Nyúl)

[...]

Receptklub

Lexikon

Sajtó

Növényi nedvek nyomással való kisajtolására szolgáló eszköz.

Borseprő

A letisztult újbor üledéke. Főleg élesztőt és borkövet tartalmaz. borszesz (etil-alkohol, etanol): A bor legfontosabb alkoholja.

Melegkezelés

Borkezelési eljárás. Magasabb hőmérsékleten a borban található hőre érzékeny fehérjék, és más anyagok kicsapódnak, a mikroorganizmusok elpusztulnak. Pasztőrözéskor a bort 70-80 C- ra, érlelési céllal végzett melegkezelés alkalmával

Lexikon