Chasselas Rouge

Chasselas Rouge
Kiejtése: [Shahss-la rooj]
Származás:
Kis-Ázsiából származik.


Tőke:
Talaj iránt igényes, fekvés iránt viszont nem, kevésbé rothad, viszonylag szárazságtűrő, zöldmunka igényes, fagytűrő, terhelésre nem érzékeny, peronoszpórára igen, lisztharmatra kevésbé érzékeny.


Fürt:
Állas, tömött, középnagy; a bogyó gömbölyű, piros, középnagy, pontozott, kissé hamvas; húsa ropogós, lédús, húsos; íze közömbös; héja középvastag, olvadó.


Bor:
Csemegeszőlőként is termesztik. Bora kellemes ízű, lágy asztali bor.


Elterjedés:
A mediterrán vidéken terjedt el, hazánkban jórészt csemegeszőlőként termesztik.


Ki-kicsoda

Árvay János
Árvay János A Tokaji Ferenc Szakközépiskola és Gimnázium szőlőtermesztő és borkezelő szakának elvégzése utána a Tokaj-hegyaljai Állami Gazdasági Borkombinát tállyai pincészetében kezdett dolgozni, 1980-ban borásztechnikusi oklevelet szerzett Budafokon. A 90-es évek