Kéknyelű

Kéknyelű
Kiejtése: [-]
Származás:
Nem ismert, valószínűleg Magyarország.


Tőke:
Középerős, görbe, lapított vesszőzetű.


Fürt:
Középnagy, kissé vállas, laza.


Bor:
Finom illatú és zamatú, egyes években különleges minőségű.


Elterjedés:
Badacsonyi borvidék.


Ki-kicsoda

Berger Zsolt
Berger Zsolt A hagyományos kézműves borkészítésük alapja a hozamkorlátozással termesztett szőlő. A minőség titka számukra a csupán néhány fürtben koncentrálódó napenergiában, ásványianyag tartalomban rejlik, ami tőkénként kevesebb, mint 1 kg gyümölcsöt jelent. A