Olasz Rizling

Olasz Rizling
Kiejtése: [REES-ling]
Származás:
Nem tisztázott, Olasz- vagy Franciaország.


Tőke:
Középerős vagy gyenge, sűrű, vékony vesszőzetű.


Fürt:
Kicsi, hengeres, tömött, gyakran mellékfürtöt visel.


Bor:
Keserű mandulára emlékeztető ízű, többnyire lágy, fajtajelleges. Túlérett szőlőjéből különleges minőségű borokat készítenek.


Elterjedés:
Nagyon elterjedt, szinte minden borvidéken megtalálható.


Ki-kicsoda

Bodó Judit
Bodó Judit Borász-szőlész előélete nem volt. A borral szinte a véletlen útján került kapcsolatba először Olaszországban. Közel 1 évig Dél-Tirolban próbálta 2 kisebb családi pincészetben ellesni a szőlészet-borászat gyakorlati feladatait. 2000-es évjárattól kezdve