Tolnai borvidék

www.borutazo.hu » Borvidékek » Tolnai borvidék

Tolnai borvidék

Történelem: Már a rómaiak idején virágzó szőlőkultúra jellemezte Pannóniát. A megyébe települt németek továbbfejlesztették a virágzó borkultúrát, a bortermelés jövedelmezőnek bizonyult, hiszen csapszékükön maguk mérhették ki Szent Györgytől Szent Mihályig a jó bort.

Az 1893-as első bortörvénytől, mely a Szekszárdi Borvidéket Tolna megye teljes területében
határozta meg, hosszú út vezetett 1998-ig, amikor a bortörvény kimondta a Tolnai Borvidék megalakulását. A Tolnai Borvidék 3 körzete, a tolnai, a völgységi és a tamási térség 30 települése szinte az egész Tolna megyét lefedi.

Terület:2 175 hektár

Klíma:A területet az enyhe tél, és a száraz, napfényes nyár jellemzi.

Talaj:Lösz, barna, erdőtalaj.

Szőlőfajták, borok:Chardonnay, Olasz rizling, Zöld veltelini, Rizlingszilváni, Rajnai rizling, Kadarka, Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet sauvignon.

Körzetek1. Tolnai körzet
2. Völgységi körzet
3. Tamási körzet

Borvidék települései

Borrégió borvidékei

Pécsi borvidék | Szekszárdi borvidék | Tolnai borvidék | Villányi borvidék |

Vissza az országhoz További borvidékek

Programajánló

TÖLTÖTT KÁPOSZTA FESZTIVÁL
Fesztivál
Cím: 3908 Rátka, Iskola tér 2.
Dátum: 2012-05-18 - 2012-05-20

XI. IVÓ NAP
Gasztronómiai rendezvény
Cím: 3881 Abaújszántó,
Dátum: 2012-05-19
Időpont: 14:00 órától

I. Érmelléki Pincefesztivál
Fesztivál
Helyszín: Padalja-pincesor
Cím: Bihardiószeg (románul Diosig) - ROMÁNIA,
Dátum: 2012-05-20
Időpont: 10:00 - 20:00 óráig

A világ borai, a bor világa tematikus borkóstoló mesterkurzus - CHARDONNAY
Tematikus kóstoló
Helyszín: Hotel Lycium****
Cím: 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
Dátum: 2012-05-24
Időpont: 18:00 órától

DOBOGÓ PINCÉSZET BORVACSORÁJA AZ OROSZLÁNOS BORVENDÉGLŐBEN
Borvacsora
Helyszín: Oroszlános Borvendéglő
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi út 23.
Dátum: 2012-05-25
Időpont: 18:00 órától

XVIII. PÜNKÖSDI NYITOTT PINCÉK PALKONYÁN
Nyitott pince
Helyszín: több helyszínen
Cím: 7771 Palkonya,
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 9:30 órától

Pünkösdi Borbál
Bál
Helyszín: Polgár Bortrezor
Cím: 7773 Villány, Arany János u. 7.
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 19:00 órától

XV. NEMZETKÖZIK KÁDÁRNAP
Rendezvény
Helyszín: Sportpálya
Cím: Erdőbénye,
Dátum: 2012-05-28

TOKAJI BOROK FESZTIVÁLJA
Fesztivál
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-01 - 2012-06-03

III. TOKAJI BORKÖRÚT
Borkóstoló
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-02

Eseménynaptár

Ki-kicsoda?

Prácser Miklós, ifj.

Borvidék:
Tokaji borvidék

Jekl Béla

Borvidék:
Villányi borvidék

Puklus Csaba

Borvidék:
Tokaji borvidék

Demeter Csaba

Borvidék:
Egri borvidék

Deé János

Borvidék:
Pannonhalmi borvidék

Ki-kicsoda?

Receptklub

TOKAJI HIDEG BORLEVES
A karácsonyi est tradicionális levese

A borleves egyértelműen a nagypolgári étkezési kultúra része. Igazi téli ínyencség. Benne van minden, ami magában hordozza az ünnep hangulatát. Tökéletes első fogás szentestére, de akár egy ajándékvásárlással töltött délután zárásaként is megállja a helyét.

[...]

Receptklub

Lexikon

Edelzwicker

Németország egykor igen divatos száraz bora. Hazája Elzász. Rendszerint Auxerrois, Chasselas és Rizlingszilváni házasításából születik.

Kazein

Tejfehérje. Borderítőszerként is használják.

Önológus

Borász.

Lexikon