Egy palack kultúrtáj – Egy korty Világörökség jár Neked!

2012-10-09 | Tokaj Vinum Hungaricum Egyesület

A Tokaj Vinum Hunagricum Egyesület kilenc állomásból álló országos roadshow-t szervez Hegyalja tíz éves világörökségi státuszának jubileumán.

Tokaj-Hegyalja kulturális, természeti, szőlőtermesztési és borkészítési öröksége 2002 óta az UNESCO által odaítélt Világörökség része. A talán legismertebb hazai borvidék népszerűsítését zászlajára tűző programsorozat előadások, kóstolók és kiállítás formájában mutatja be az egyetemi és főiskolai hallgatóknak azt a gazdagságot és kultúrát, amelyet Hegyalja ma jelent.

Egy palack kultúrtáj – Egy korty Világörökség jár Neked!

Tokaj Vinum Hunagricum Egyesület

"A roadshow kereti között arra is lehetőség nyílik, hogy a fiatalok megismerkedjenek azokkal a modernebb, frissebb száraz borokkal is, amelyek ma már Hegyalja kínálatának fontos részét képezik.."

Az egyesület célja, hogy azon fiatal felnőtt értelmiségi réteg számára is vonzóvá, és a mindennapok részévé tegye a tokajit, akik eddig csak az „ünnepek boraként” gondoltak erre korábban. Az egyesület szeretné minél több érdeklődővel megismertetni a kulturált borfogyasztás alapjait. Az előadássorozat fontos célja, hogy a fiatalabb generációt közelebb hozza a hagyományos tokaji borokhoz.



Az előadások és a kóstolók lehetőséget nyújtanak a fiatalok számára, hogy megismerjék a borvidék engedélyezett fajtáit, borstílusait, a tokaji borok szerepét a gasztronómiában. Fontos, hogy a fiatal értelmiség számára is megismerhető legyen az hagyaték, amely gyakran apáról-fiúra szállva, több száz éve alatt egymásra épülő tudásból rakodott össze, s nagyon fontos részét képezi az általános emberi kultúrának és tudásnak.

A roadshow kereti között arra is lehetőség nyílik, hogy a fiatalok megismerkedjenek azokkal a modernebb, frissebb száraz borokkal is, amelyek ma már Hegyalja kínálatának fontos részét képezik.

A Tokajvinum Hungaricum Egyesület a hagyományos tokaji borstílus megőrzése és fenntartása érdekében alakult meg 2004. március 18-án. Az egyesület tagjai olyan Tokaj-hegyaljai pincészetek, amelynek borkészítési filozófiája a több száz éves hagyományos módszereken alapul.

Az összefogás célja a tokaji borok hungaricum jellegének és a magyar tulajdonba tartozásnak a hangsúlyozása. Az egyesület tagjai kisebb, magyar családi tulajdonban lévő pincészetek, amelyek felkérésére az egyesülethez csatlakozott a nemzeti tulajdonban lévő Tokaj Kereskedőház is. Legfőbb céljuk a klasszikus tokaji borkülönlegességek, így a szamorodni és az aszú borok védelme. A borvidék páratlan adottságai olyan borok készítését teszik lehetővé, amelyeket sehol máshol a világon nem lehet elkészíteni.

A Tokajvinum Hungaricum Egyesület tagjai: Babits Pincészet, Bene Pincészet, Bodnár Pincészet, Götz Pincészet, Kiss Pincészet, Monyók Pincészet, Ráski Pincészet, Sajgó Pincészet, Szilágyi Pincészet, Tokaj Kereskedőház

Az előadások helyszínei: Budapest – Corvinus Egyetem; Budapest – Műszaki Egyetem; Budapest – Budapesti Gazdasági Főiskola; Budapest – ELTE; Nyíregyháza – Nyíregyházi Főiskola; Miskolc – Miskolci Egyetem; Pécs – Pécsi Tudományegyetem; Szeged – Szegedi Tudományegyetem; Győr – Széchenyi István Egyetem

Cimkék: Tokaj
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
„Messze vagyunk a jó terméktől” 1413 - A múlt hagyatéka, a jövő reménysége 20 éves sikertörténet 20 millió feletti összleütés az első Tokaji Borárverésen! A borok édesítése miatt távozik a Tokaj Kereskedőház vezére? A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban A hegyközséghez préselik át az állami óriás borászatot A hungarikum csúcstermék A legdrágább magyar bor Szepsy Istváné A Tokaj Kereskedőház prémium borát kapták ajándékba a vendégek A Tokaji Borbarátnők ismét Hegyaljáért Alapkőletétel a Tokaj Kereskedőháznál Átadták a Hotel Furmint tanszállodát Az élet édes oldala Az magyar-orosz barátság előtt tisztelegtek Bacsó András a Borászok Borásza Bárdos Sarolta lett az év borásza Tokaj-Hegyalján Csúcskategóriás borok, különleges ételek Ez várható a Tokaj Kereskedőháznál Félrevezetnek a külföldi útikönyvek Grand Tokaj lett a Tokaj Kereskedőházból Három palack hat puttonyos Tokaji Aszú háromszázezer forintért kelt el Hat termékkel bővült a Kiváló Magyar Élelmiszerek listája Hatalmas világsiker - Újra magyar az "Év Épülete" Ismét magyar pincészet lehet az év ipari épülete Ismét Magyarország a címlapon! Megindult a közösségi infrastruktúra-fejlesztés Tokaj-Hegyalján Minőségi megújulás a Tokaj Kereskedőházban Oslóban mutatkoztak be tokaji borok Tizenegy pincészet összefogása Tokajért Tokaj-Hegyalja Piac és Zemplén Fesztivál, Fröccs bár és Bordalok – mind egy napon a Disznókőnél! Tokaji, rekordáron Tőkeemelés a Tokaj Kereskedőháznál Történeti táj lett Tokaj-hegyalja Új vezető a Tokaj Kereskedőház élén Vezérkarváltás a Grand Tokajnál

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Akciók

Villányi 2=3 hétköznapok 2020
Villányi 2=3 hétköznapok 2020
Szakadjon ki a stresszes, pörgős életből és töltsön el +1 pihentető hétköznapot Villányban: pincelátogatás, testmasszázs és wellness vár Önre.
Akció ideje: 2019-11-25 2020-12-31
Időtartam: 4 nap/3 éjszaka
Szállás: Bock Hotel Ermitage****
Ellátás: svédasztalos reggeli
Elhelyezés: 2 ágyas szobában
Részvételi díj: 58.600 Ft/3 éj/4 nap/2 fő-től
Varázslatos hétköznapok
Varázslatos hétköznapok
Itt a lehetőség, hogy Ön és párja pörgős, stresszes munkanapjait átvarázsoljuk romantikus hétköznapokká a Bock Hotel Ermitage-ban.
Akció ideje: 2019-11-25 2020-12-31
Időtartam: 3 nap/2 éjszaka
Szállás: Bock Hotel Ermitage****
Ellátás: program szerint
Elhelyezés: több szobatípus elérhető
Részvételi díj: 68.900 Ft/2 éj/2 fő-től

Programok

Hú!SVÉT 2020 - Lassulj velünk Palkonyán! Hú!SVÉT 2020 - Lassulj velünk Palkonyán!
2020 április 17 -
2020 április 19
XXIV. Egri Bikavér Ünnep 2020 XXIV. Egri Bikavér Ünnep 2020
2020 július 09 -
2020 július 12

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet»

Garamvári Szőlőbirtok»

Ametiszt Hotel Harkány»

Blum Pince - Borozó Vendégház»

Bock Borászat»

Bock Hotel Ermitage**** & Óbor Étterem»

Évi Virág - Ajándék»

Gere Tamás és Zsolt Pincészete»

Neiner Pince»

Polgár Pincészet»

Villány- Siklósi Borút Egyesület»

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet»

St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet»

Deé Családi Pincészet»

Szél Fiai Fogadó és Cellárium»

Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet»

Erzsébet Pince»

Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és Kastélyszálló****»

Oroszlános Borvendéglő és Borhotel****»

Patricius Borház»

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok»