Cankó
Causses
Cefre
Chai
Champagne-fleute (francia, ejtsd: sanpany-flőte)
Chaptalozás (chaptalizálás)
Chateau
Citromsav
Cladosporium cellare (régebben Rhacodium cellare)
Clairet

Ki-kicsoda

Bock József
Bock József A Pécsi Zippernovszki Károly gépipari technikumban tanulta ki a lakatos szakmát. 1992-ig a Villányi Mezőgépnél dolgozott művezető-gyártáselőkészítő munkakörben. 1958-ban édesapja visszavásárolta azt a szőlőterületet, amely már 1850-ben is a család