Cankó
Causses
Cefre
Chai
Champagne-fleute (francia, ejtsd: sanpany-flőte)
Chaptalozás (chaptalizálás)
Chateau
Citromsav
Cladosporium cellare (régebben Rhacodium cellare)
Clairet

Ki-kicsoda

Monyók József
Monyók József A Monyók Pincészet a régi Tokaj-hegyaljai hagyományokon alapulva alakult meg 1972-ben. A családi birtok jelenleg 10 hektár szőlőterülettel rendelkezik –melyet szeretnénk egy 25-30 hektárig felfejleszteni lehetőleg a mádi határban – a régi írások szerint