Madárkásság
Madeira
Magnum palack
Magyar mustfokoló
Majomtej
Malaga
Malibu
Malligand-fok
Mannitos erjedés
Maradék cukor

Ki-kicsoda

Bakonyi Antal
Bakonyi Antal A borvidék számos nagy borászatánál dolgozott már. Jelenleg a Csányi Pincészet főborásza, termelési igazgatója.