Sály

www.borutazo.hu » Bükki borvidék » Sály

Sály

A település környéke már a bronzkorban is lakott volt. A Latorvár-tetőn már a honfoglaló magyarok megérkezése előtt földvár magasodott. A hegy délkeleti nyúlványán kisméretű vár romjai találhatóak, a XII-XIII. századból. A vár építéséről és pusztulásukról nem maradtak ránk írásos emlékek. A X. század környékén az Örsúr nembeli Sályiak birtoka. A települést először 1348-ban említi oklevél. A XVI. századtól az Eötvös családnak voltak a községben birtokai. A filoxéra vészt megelőzően a falu Bükkalja egyik legvirágzóbb szőlőtermesztő községe volt. A II. világháborút megelőzően Latorúton és Sályban 8 vízimalom is működött. A legenda szerint a bővizű Lator-patak vizében, amely télen sem fagy be még aranyat is mostak. A patak a maradványfajnak tekinthető több tízezer éves feketecsigák lakhelye.

www.saly.hu

Információk

Régió: Észak-Magyarország

Terület: 25,56 km²

Népesség: 2 237 fő

Népsürűség: 87,40 fő/km² (2001)

GPS koordináták (DD)

Lat.: 47.94809º

Long.: 20.66434º

Irányítószám: 3425

Körzetszám: (+36) 49

Látnivalók

Tájház

Lator-ház

Római katolikus templom

Klasszicista sírkamra

Eötvös-Gorove-kastély

Borvidék települései

További települések

Ajánló

Sály - Bükki borvidék

Rovattámogatónk

Hírek

Átadták a Mádi Kúria Hotel konferencia- és rendezvényközpontját 2012. április 19-én került megrendezésre „A Mádi Kúria Szálló minőségi szolgáltatás fejlesztése infrastruktúra és eszköz fejlesztéssel ...

2 palack grátisz bor mindenkinek a Borzsongás alkalmából! Ehhez az ajándékhoz csupán azt kell tenned, hogy megrendelsz legalább 4 tetszőleges palackot webshopunkból, és a 6-os karton 2 hiányzó helyét mi egy Rubin Cuvée 2010-es és ...

A DUNA BORRÉGIÓ NAPJA A tavaly májusi szegedi borfesztiválon alföldi borokat kóstoló Tompa Imre vetette fel először, hogy mivel itt látványos fejlődés tapasztalható, szervezzünk szeptemberben egy ...

2012 a barack éve a Budapesti Pálinkafesztiválon A hagyományt tovább öregbítve, idén a barack és az abból készült hungarikum, a barackpálinka játssza a főszerepet a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon, május ...

Oslóban mutatkoztak be tokaji borok Nagyszabású borbemutatót szervezett a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) az oslói magyar nagykövetségen 2012. április 17-én. A rendezvény különlegességét ...

További hírek

Programajánló

TÖLTÖTT KÁPOSZTA FESZTIVÁL
Fesztivál
Cím: 3908 Rátka, Iskola tér 2.
Dátum: 2012-05-18 - 2012-05-20

XI. IVÓ NAP
Gasztronómiai rendezvény
Cím: 3881 Abaújszántó,
Dátum: 2012-05-19
Időpont: 14:00 órától

I. Érmelléki Pincefesztivál
Fesztivál
Helyszín: Padalja-pincesor
Cím: Bihardiószeg (románul Diosig) - ROMÁNIA,
Dátum: 2012-05-20
Időpont: 10:00 - 20:00 óráig

A világ borai, a bor világa tematikus borkóstoló mesterkurzus - CHARDONNAY
Tematikus kóstoló
Helyszín: Hotel Lycium****
Cím: 4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3.
Dátum: 2012-05-24
Időpont: 18:00 órától

DOBOGÓ PINCÉSZET BORVACSORÁJA AZ OROSZLÁNOS BORVENDÉGLŐBEN
Borvacsora
Helyszín: Oroszlános Borvendéglő
Cím: 3907 Tállya, Rákóczi út 23.
Dátum: 2012-05-25
Időpont: 18:00 órától

XVIII. PÜNKÖSDI NYITOTT PINCÉK PALKONYÁN
Nyitott pince
Helyszín: több helyszínen
Cím: 7771 Palkonya,
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 9:30 órától

Pünkösdi Borbál
Bál
Helyszín: Polgár Bortrezor
Cím: 7773 Villány, Arany János u. 7.
Dátum: 2012-05-27
Időpont: 19:00 órától

XV. NEMZETKÖZIK KÁDÁRNAP
Rendezvény
Helyszín: Sportpálya
Cím: Erdőbénye,
Dátum: 2012-05-28

TOKAJI BOROK FESZTIVÁLJA
Fesztivál
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-01 - 2012-06-03

III. TOKAJI BORKÖRÚT
Borkóstoló
Cím: Tokaj,
Dátum: 2012-06-02

Eseménynaptár

Ki-kicsoda?

Zöldi-Kovács Árpád
Béres Szőlőbirtok és Pincészet
(Erdőbénye)

Borvidék:
Tokaji borvidék

Milcsák Zoltán

Borvidék:
Etyek-Budai borvidék

Kiss István Dr.

Borvidék:
Tokaji borvidék

Juhász Attila

Borvidék:
Egri borvidék

Gere Andrea
Gere Attila Pincészete
(Villány)

Borvidék:
Villányi borvidék

Ki-kicsoda?

Receptklub

MEZEI NYÚL VADAS MÁRTÁSSAL
Mezeink fürgéje kertem zöldjeinek mártásával

A mezei nyúl Magyarország legfontosabb szőrmés apróvadja. Társas vadászatokon (nyúlhajtások) vadászható. A vadgazdálkodás számára szintén fontos az élő nyulak befogása, melyeket főleg Olaszországba exportálnak. Évente mintegy 80-100 ezer nyulat lőnek, illetve 30-45 ezer élő nyulat értékesítenek. Húsa ízletes, de jellegezetes vadas ízét nem mindenki kedveli.

[...]

Receptklub

Lexikon

Fűíz

Az éretlen szőlőből készült bor íze.

Könnyű bor

Közepes mennyiségű szeszt tartalmazó, általában száraz bor.

Mustsürítmény

Főzéssel, vagy kifagyasztással készült töményített must. Többnyire a mustok cukortartalmának megemelésére használják.

Lexikon